- Kurtaklar - 800 gram
- Tuxum - 2 dona
- Un - 10 st. qoshiq
- Tuz, qalampir, ko'katlar - - tatib ko'rish uchun
- O'simlik yog'i - 50 gramm
Ko'katlarni juda nozik qilamiz. Squash biz kichkina maydalagichni surib qo'yib, bir piyoda yoyilganmiz. Agar qovoq juda suvli bo'lsa, unda ajratilgan sharbat suv bilan to'lib, faqat tanani qoldiradi. Tuxumni qovoqqa qo'shib aralashtiring. Yam-yashil aralashmani qo'shing. Un, tuz, qalampir qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Qovurilgan idishda biz o'simlik yog'ini isitamiz. Qovurilgan idishdagi qovoqli pancakesni yoyib, taxminan 5 daqiqa qovuramiz. Tayyor bo'lguncha yana qaytib 4-5 daqiqa qovuring. Bajarildi!
Xizmat: 3-4