- qulupnay - 1,5 kilogramm
- shakar - 1/2 chashka
- Xamir: un - 2 1/4 kubok
- xamir uchun pishirish kukuni - 4 st. qoshiq
- shakar - 2 ta mahsulot. qoshiq
- tuz - 1/4 San'at. qoshiq
- yog '- 2-3. qoshiq
- tuxum - 1 dona
- sut - 2/3 shisha
- krem - 2 stakan (yog 'chirigan)
1. yuvib qoqib oling va qulupnayni yarmini kesing. Yarim stakan shakar uxlab, silkitib, bir chetga qo'ying. 2. Pechni oldindan qizdiring, taxminan 20 sm diametrli yumaloq pishirish tepsisini tayyorlang va moylang 3. O'rta kattalikdagi idishda un, pishirish kukuni, 2 osh qoshiq shakar va tuzni aralashtiring. 4. Xamirni yoğuracak, unga yog' qo'shib beradigan Blender - u qoqiqqa o'xshab qolguncha uni urishingiz kerak. Qrimning markazida bir truba hosil qiladi, urg'ochi tuxum va sutni to'kib tashlang va bir hil xamirgacha aralashtiring. 5. Xamirni pishirish tepsiga solib, tuxum sariq rangga aylanguncha 15-20 daqiqada 220 darajagacha pishiring. Bir oz salqinlash uchun tayyor pirojnoe. 6. Pastani ikki qatlamga kesib oling. Xamirning pastki qatlamida shakarli qulupnaylarning yarmini yotqizib, pastki qatlam bilan qoplang. Kremni krem bilan to'kib tashlang va qolgan qulupnayni bezang.
Servinglar: 8