- jo'xori go'shti - 2 kupe
- bodom - 1 stakan
- Hindiston yong'og'i yong'og'i - 1 shisha
- bug'doy mermari - 1/2 chashka (tost)
- asal - 2/3 chashka
- Vanilning ekstrakti - 1 1/2 choy qoshig'i
- tuz - 1/4 choy qoshiq
- quritilgan mevalar - 1 1/2 chashka
1. Badanlarni kesib oling. Quritilgan mevalarni piyola ichiga aralashtiring. Pechni 175 daraja F ga oldindan qizdiring. Non pishirish idishini yog'lang va uni pergament qog'oziga qo'shing. Yulaf pishiriqlarini, qoshiq bodomlarni va kokos chipslarini bir-biriga yopishtirib, aralashtiramiz va keyin 10-12 daqiqa davomida pishirib, aralashtirib, aralashtirilgunga qadar aralashtirib turing. Aralashmani katta idishga soling va bug'doy dalalari bilan aralashtiring. Past haroratni 150 darajaga pasaytiring. 2. Aralash hali ham iliq bo'lsa-da, asal, vanilin ekstrakti va tuz bilan bir hil tutarlılığa qadar aralashtiramiz. Keyin quritilgan mevalarni qo'shing. Aralashmani tayyor pishiriladigan idishga soling va barmoqlar yoki silikon spatulani imkon qadar mahkam yuzaga keltiring. 3. Yengil oltingacha 25-30 daqiqa davomida pishiring. Kvadrat shaklida kesishdan oldin 2 dan 3 soatgacha salqinlash imkonini bering. Buni serraygan pichoq bilan qiling. Keklarni yopiq idishda bir yoki ikki hafta davomida xona haroratida saqlashingiz mumkin, lekin siz ularni muzlatgichda saqlab qo'yishingiz mumkin - bu keklarni pishirgandan keyin bir necha kun o'tgach, qattiq va qarsillab turishiga yordam beradi.
Xizmat: 4-6