- unsiz sariyog'li kaltaklar - 2 dona
- shakar - 3 stakan
- tuxum - 6 dona
- nordon shakar - 1 stakan
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq
- un - 3 stakan
- mısırcık - 1/3 chashka
- tuz - 1 choy qoshiq
- sodali suv - 1 choy qoshiq
- Bezatish uchun: krem pishloq - 120-180 gramm
- sariyog' - 450 gram
- chang shakar - 450 gramm
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq
- chinnigullar - 250 gramm
- malinali - 500 gramm
1 daqiqa davomida bir piyola ichidagi sariyog 'va shakarni kesib tashlang. Bir vaqtning o'zida ikkita tuxum qo'shing. Har bir qo'shilishdan so'ng urish. Smetana va tuz qo'shing. 2. Bir piyola ichidagi unni, makkajo'xori, tuz va soda qo'shing. Yog 'aralashmasini asta-sekin aralashtirilgan un aralashmasiga qo'shing. 3. Tov idishlarini yog'lang. Xamirni mog'orga soling. Pichoq yoki spatuladan foydalanib, pyure shaklida tekislang. Formani oldindan qizdirilgan 160 daraja o'choqqa qo'ying va 20-30 daqiqada pishiring. 4. Kremi tayyorlash uchun krem pishloq va sariyog 'bilan idishga aralashtiring. Birgalikda o'ynang. Shakar kukuni va vanil ekstrakti qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. 5. Pastada 1/2 darajali sirni joylashtiring. Yulduz sirtida tish pikini belgilang. Katta yulduz shaklidagi ko'krak qafasi sumkasini tayyorlang va uni 2/3 sirli bilan to'ldiring. 6. Xamir xaltamidan foydalaning, pirojnoy ustidagi sirni chiziqdan o'tkazing. Ikkita sirli chiziqning birinchi qatorlari, keyin ikkita malinaning qatori, keyin yana ikki qatorli sir, va hokazo. Va oxirigacha takrorlang. 7. Kvadratni burchakda chashka bilan to'ldiring - bayroqdagi yulduzlarning imitatsiyasi. Qolgan sirli "yulduzlar" ning bo'shliqlarini to'ldiring.
Servinglar: 36