- Shakar - 1 stakan
- Greypfrut - 1 ta
- Tuxum - 2 dona
- Sariyog '- 1/3 Shisha (eritilgan)
- Un - 1,5 kubok
- Tuz - 1 choy qoshiq
- Pishirish poragi - 1 choy qoshiq
- Smetana shakli 1/2 chashka
- Sut - 4 ta mahsulot. qoshiq (2 - xamirda, 2 - sirli)
- Shakar kukuni - 1 stakan
- Smetana shakli - 1 st. qoshiq
Katta idish ichida shakarni va 2 osh qoshiq greyfurt xurjunini aralashtiring. Barmoqlarimizni yaxshilab silamoqdamiz. Tuxumni piyola, 3 osh qoshiqqa qo'shing. yangi siqilgan greyfurt suvi va eritilgan sariyog'. Yaxshi chayqash. Alohida kichkina idishda unni, tuzni va pishirish kukunini aralashtiring. Mixlash bilan aralashtiring. Kichik konteynerda smetana va 2 osh qoshiq aralashtiriladi. sut. Tuxum aralashmasi bilan qopqoqda, quruq un aralashmasining uchdan bir qismi, qaymoqning uchdan bir qismi, unning uchdan bir qismi, qaymoqning uchdan bir qismi, qaymoqning uchdan bir qismi va qaymoqning qolgan uchdan bir qismi navbat bilan kiritiladi. Uchdan birini qo'shib qo'yganingizdan so'ng, massani yaxshilab silkitib tashlashni unutmang. Natijada paydo bo'lgan massa pergament qog'oz bilan qoplangan pishiriladigan idishga quyiladi. Kekni quritadigan kurutgich uchun 180 daraja 40-45 daqiqa davomida pishiring. Tayyorlangan pirojnani o'choqdan olamiz, pishirish idishida 10-15 daqiqa davomida uni sovutib oling, so'ng uni qolib olib tashlang. Shu bilan birga, shakar, 2 osh qoshiq aralash shakar, tayyorlash, tayyorlash. sut va 1 osh qoshiq. smetana. Engil tortish. Sirli yana bir iliq kekni yoping. Qovurish qattiqlashganda, greyfurt keki kesilishi va stolga keltirilishi mumkin. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 12