Mo'ynali kiyimlardan elmalar Olmos, asal va quritilgan o'riklarni to'ldirish bilan shirin xushbo'y o'tlar - puff pastry ning "paltosi" bilan pishirilgan - bolalar va kattalarni quvontiradigan ajoyib shirin! Bu shirinlik menga yupqa xamir va juda ko'p mazali, shirin meva bilan to'ladigan pichanlarni eslatadi! Pishiriq paytida olma yaxshi pishiriladi (xamirdagi teshiklar tufayli), ular yumshayadi va to'ldirganda ularga kerakli shirinlikni beradi! Tayyor olmalarni shakar kukunlari testiga sepmang! Sweetheads, men tavsiya qilaman!
Tarkibi:- Apple 9 dona.
- Xamir pishiradigan xamirturush 500 g
- Yong'oq yong'og'i 0,5 osh qoshiq.
- Quritilgan o'rik 70 g
- Asal 2,5 osh qoshiq. l.
- Shakar kukuni 1 osh qoshiq. l.
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- 1-qadam Ushbu ajoyib olma sinovida tayyorlanadigan mahsulotlar uchun bizga quyidagi mahsulotlar kerak: katta shirin kuchli olma, mayin xamir, yong'oq yadrolari, suyuq asal, soqol uchun tuxum sarig'i, chang shakar, quritilgan o'rik.
- 2-qadam Biz quritilgan o'riklarni kesib tashladik, yong'oqning yadrolari ham pichoq bilan kichik bo'linadi.
- 3-qadam biz quruq o'riklarni, yong'oqlarni, suyuq asalni birlashtiramiz va aralashtiramiz.
- 4-qadam Olma (shirin, qattiq) tozalanadi, har bir olma ichidagi yadrodan maxsus pichoq bilan ajralib chiqiladi.
- 5-qadam qatlamli xamirturush xamirni 0,5-0,7 sm qalinlikdagi qatlamga qo'ying, tez-tez qisqartirilgan qisqartirish uchun pichoq yoki xamirni foydalaning (ular uchun, issiq havo "pies" ichida bo'ladi va olma uchun yaxshi g'amxo'rlik qilinadi!) .
- 6-qadam Xamirni keskin pichoq bilan 9 ta teng maydonchaga (olma soniga) kesib oling, oldindan tayyorlangan shirin to'ldirilgan idishni yoyib yuborgan ichakning har biriga qo'ying.
- 7-qadam Xamirning chetlarini ko'taring, har bir olma o'raguncha, ularni bir-biriga qarshi bosing.
- 8-qadam Xamirdagi olma pishirish pergamenti bilan qoplangan pishirish varag'iga yoki silikon matoga tarqating. Sariq bilan yog'lang.
- 9-qadam 180 ° C da taxminan 35 daqiqa pishirib. Xizmat qilishdan oldin, xamirga olma solib, chuchuk shakar bilan mo'l-ko'l sepilgan. Biz choy yoki sut uchun shirin xizmat qilamiz! Bu mazali!