Rojdestvo keklari Rojdestvo nomi uchun ta'mi bilan raqobat qilishga tayyor bo'lgan yana bir cupcake. Hechqisi mazali emas, men sinab ko'rmadim! Pishirgandan keyin, uni pergament qog'oziga o'rash va bir muddat "yotish" uchun tavsiya etiladi. Hatto qog'oz orqali siz bu pishirmaning hidi bilan aqldan ozib qolasiz. Qisqichbaqasimon va apelsin po'stlog'i, asal va quritilgan o'riklar xushbo'y ta'mga ega. Menimcha, bu keksa dam olish kek unvoniga loyiqdir. Ammo, uni sinab ko'ring, siz qanday pirog bayram stolida asosiy o'rinni egallashini hal qilishingiz kerak.
Tarkibi:- Quritilgan o'rik 150 g
- Qisqichbaqa (qirmizi) quruq 1 choy qoshiqda.
- Limon sharbati 2 osh qoshiq. l.
- Bug'doy uni 150 g
- Yog' 125g
- Asal 130 g
- Shakar 100 g
- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Orange 1 ta.
- To'q rangli shakar Liquor 50 ml
- Pishirish kukuni 1 choy qoshiq.
- 1-qadam asal keki qilish uchun quritilgan o'rik, to'q sariq (apelsin), apelsin qobig'i, tuxum, shakar, asal, un, sariyog ', limon sharbati, kekik, pishirish kukunini olishingiz kerak.
- 2-qadam quritilgan o'riklarni kesib oling, likyor qo'shing, apelsin sumkasini qo'shing.
- 3-qadam Eritilgan unda pishirish kukuni, kekik qo'shing. Aralashtiramiz.
- 4-qadam Yumshoq moyni shakar bilan urting.
- 5-qadam bir vaqtning o'zida bitta tuxum qo'shing. Beat.
- 6-qadam Asalni qo'shing. Beat. Unni ehtiyot qismlar bilan qo'shib, har doim aralashtiring. Katta miqdordagi limon sharbati, ziravor va quritilgan o'rik qo'shing.
- 7-qadam tayyorlangan shaklda: sariyog'ini moyli surtib, uni erga sepib, xamirni yotqiz. Pechni oldindan qizdirilgan pechda 170 ° S ga qo'ying.
- 8-qadam O'rtacha darajada 1 soat pishirib.