Orikdan jelly

1. Birinchidan, quritilgan o'riklarni yaxshi yuvib, o'n daqiqa davomida qaynatamiz. 2. Tarkibi:

• Krem - 400 ml
• Quritilgan o'rik - 500 gramm
• Apelsin suvi - 200 millilitr
• Shakar - 50 gramm
• Jelatin - 20 gram

Ko'rsatmalar

1. Birinchidan, quritilgan o'riklarni yaxshi yuvib, o'n daqiqa davomida qaynatamiz. 2. Quritilgan o'rik pishganida, uni blenderga o'tkazing va uni maydalashing. Tarkibda apelsin suvi (100 ml) quritilgan o'rikka qo'shing. 3. Endi siz boshqa apelsin sharbatida (sharbat sovuq bo'lishi kerak) jelatini tarqatishingiz kerak. 4. Kuchli emas olovda shakar bilan kremayı yaxshilab, shakar yaxshi eriydi. 5. Endi iliq krevetada o'rik pyuresi va eritilgan jelatin qo'shamiz, hammasi yaxshi aralashtiriladi. Jelly muzlatilgan bo'lishi uchun biz kerakli shaklda sovuqqa qo'ying. 6. Shakldan biz shiddat bilan qattiqlashganda shirinlik olib chiqamiz. Bu jel formasini bir necha soniya ichida issiq suvga solsak osonroq bo'ladi. Keyin idishni yumshoq plastinka ustiga aylantiring. Siz shirnalgandir shokolad, shakar yoki meva bilan bezashingiz mumkin. Ovqat tayyor.

Servinglar: 10