Ismaloqli idishlar uchun original retseptlar

Ismaloqning foydali xususiyatlarini ro'yxatga olish juda uzoq vaqt bo'lishi mumkin, lekin barchani hech qachon qoplamaydi. Olimlar bu o'simlikni ozuqa moddalari va vitaminlar tarkibida etakchi deb bilishadi. A, C, E, K, PP, B, yog' kislotalari, tola vitaminlaridan iborat. Ismaloqdan olingan idishlar oqsilga boy bo'lib, ularning tarkibida faqat yosh fasol va no'xat bor. Ismaloqni qanday tayyorlash mumkin? Uni ishlatish bilan retseptlar turli xilligidan ajablantirmoqda. Bu pies, sho'rvalar, atirlar, salatlar va hatto shirinliklarga qo'shiladi.

1. Spinach pyure sho'rva
2. Ismaloq bilan yengil salat
3. Ismaloqli pirog

1-raqamli retsept. Spinach pyure sho'rva

Ayniqsa tez-tez ismaloq shpagining ta'riflari frantsuz oshxonasida topiladi. Ushbu idish ko'rish, oshqozon va asab tizimiga juda foydali. Bundan tashqari, o'simlik toksinlar va toksinlarni tozalashga yordam beradi. Ovqat tayyorlash uchun yangi, muzlatilmagan ismaloqni tanlash yaxshidir. Ammo oyna qish bo'lsa, muzlatgichdan ish qismlarini ishlating.

Kerakli tarkib:

• ismaloq - bitta shamlardan (500 g)
• piyoz - 1 dona
• suv - 2 l
• Yog '- 60 g
• un - 2 osh qoshiq. l.
• krem - 200 ml
• smetana
• chayqalishlar
• tuz, ziravorlar.

Tayyorlash usuli:

1. 10 daqiqa davomida piyoz va ismaloqni qaynatib oling. Keyin suyuqlikni to'kib tashlamasdan elektsiyadan o'ting. Hali ham foydali. Bir blenderda o'simlik va piyozni maydalash;
2. Yog 'bilan yirtqichlardan eritib oling. Unni qo'shing. Keyin sekin (taxminan 600 ml) suyuq quyiladi, doimo aralashtirib. Aralashmaning kaynatılmasını kuting;
3. blender tarkibini bulonga qo'shing. Yana 5 daqiqa pishirib;
4. krem qo'shing. Qaynoqqa solib, olovdan uzing.
5. qaynoq bilan mavsumga xizmat qiladi va kraxmal qo'shiladi.

2-raqamli retsept. Ismaloq bilan yengil salat

Agar sizga engil salatlar yoqsa, siz bu retseptni yoqtirasiz.

Kerakli tarkib:

• ismaloq - 200 g
• cho'chqa donasi - 8 dona.
• tuxum - 4 dona
• Baget buyumlari - 125 g
• zaytun yog'i - 10 osh qoshiq. l.
• sarimsoq - 1 gulchambar
• qattiq pishloq - 100 g
• yashil loviya - 200 g
• Dijon xantal - 2 choy qoshiq.
• sharob sirkasi - 2 osh qoshiq. l.
• suv - 1 osh qoshiq. l.
• zaytun moyi
• tuz va italiyalik ziravorlar.

Tayyorlash usuli:

1. zaytun moyi sarimsoq va cho'chqaga aylantiriladi. Keyin qovurilgan kostryulkalar kostryulkalariga kesib oling. Nonni va cho'chqa go'shtining qiziligacha 15 daqiqa davomida barchasini qovuring. Sarimsoqni olib tashlang va panani chetga qo'ying;
2. tuxum va mag'iz fasulyasini tayyorlash. Fasol 5 daqiqa davomida pishiriladi, keyin sovuq suv bilan uriladi;
3. xamirturush aralashmasini tayyorlash va xantal va sirka bilan urish. 6 osh qoshiq zaytun moyi va bir qoshiq suv qo'shing;
4. tuxumdan tashqari barcha tarkiblarni aralashtiramiz. Biz uni to'ldiramiz. Biz tuxumning yarmini bezatamiz.

3 raqami. Ismaloqli pirog

Foydali o'simlik novvoylar tomonidan ishlatilishi mumkin. Ismaloqli pyuresi uchun retsept juda oddiy.

Kerakli tarkib:

• puff pastry (tayyor do'kondan) - 500 g
• ismaloq - 300 g
• brynza - 200 g
• qattiq pishloq - 150 g
• piyoz - 1 dona
• tuxum - 2 dona
• tuz, qalampir ta'mga.

Tayyorlash usuli:

1. toza, nozik chayqatib oling va piyozni piyoz qiling. Keyin ispancha qo'shing;
2. pishloq va pishloqni maydalagichga surib, qavrilgan idishga qo'shing;
3. tuxumni yutib yuboring, ularni qovurilgan idishga soling. Yaxshi aralashtiring va chetga qo'ying;
4. yirtqichlardan tayyorlangan xamirni echib, pishirish idishiga soling. Keyin to'ldirish qo'shing. Xamirning ikkinchi qismini toping. Biz vilkalar bilan teshik ochamiz. Biz uni issiq o'choqqa jo'natamiz;
5. Yog 'pirojnoe proteini tayyorlashdan oldin 5 daqiqa.

Ismolli retseptlar har bir usta tomonidan ishlatilishi kerak. Faqatgina eng yaxshi taomni tanlash va juda foydali davolanishni davom ettirish qoladi.