- shakar shakar - 2 kilogramm
- Rim - 0,5 litr
- konyak - 1 ta shisha
- chuqur bo'lmagan xurmo - 300 gramm
- urug'siz o'tlarni - 300 gramm
- Choysiz mayiz - 200 gramm
- shakarlamalar - 600 gramm
- yangi yoki konservalangan ananas - 200 gramm
- Issiq kuchli choy - 1 litr
- qizil quruq sharob - 2 litr
- Portakallar - 2 dona
- chinnigullar g'unajinlari - 8 dona
- shirin qalampir no'xori - 4 dona
- doljin tayoqchalari - 2 dona
kurtaklar, xurmo va mayizlarni yuvish, idishga solib qo'yish, tik qaynoq suv quyib 10 daqiqaga qoldiring. Keyin mevani shamolga aylantiring. Kichkina bo'laklarga bo'linadigan mevalar, o'riklar va ananaslar. Barcha mevalarni katta yirtqichlardan joylashtiring. Bir doira ichida kurtaklarni yopish uchun bir doira ichida doira ichiga kesib apelsin. kichik bir yirtqichlardan joylashtiring, xushbo'y qalampir va doljin qo'shing. Yarim chashka suv quyib, qaynatib oling. Qopqoqni yoping va 15 daqiqaga qoldiring. Sharob qaynatilmay isitiladi. Ziravorlar bilan tsitrusli bulonni quyib, yana 2 daqiqa qizdiring. Ikoniya va rom bilan aralashtirilgan shakarni olib tashlash. Bir go'shtni meva sharbati ustiga qo'ying. Shakar eritilgan shakarni tepaga joylashtiring, uni olovga qo'ying va uni to'liq yoqing. Go'shtli choyni qaynating. Chovingni va meva kosasiga quying, u erda mulled sharob uchun ham. Yaxshi aralashtiriladi va meva bilan birgalikda ko'zoynakni quying.
Xizmat: 12