- findiq - 150 gram
- yog'siz sariyog' - 220 gramm (ortiqcha shakldagi osh qoshiq)
- vanilya - 0,5 dona (pod)
- chang shakar - 1.33 ko'zoynak (va bir oz ko'proq sug'orish uchun)
- un - 0,33 stakan
- tuxum oqi - 5 ta
- shakarli shakar - 3 st. qoshiq
- semizweet shokolad - 120 gramm (sir)
- krem yog'i - 0,25 Shisha (sir)
- granulalarda eriydigan qahva - 0,5 choy qoshig'i (sir)
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Fındıkları pishirish tepsisine joylashtiring va 12-15 daqiqa davomida oltin jigarrang va hidli hidi qadar pishirib. Salqinlash uchun ruxsat bering. 2. Perchment qog'oz doirasini kesib, uning ichiga joylashtiring. Formani oz miqdorda eritilgan sariyog 'bilan yog'lash va pergament qog'ozini joylashtiring. Yog'ni o'rta qozonda qizdiring. Vanil podani kesib oling va urug'larni yog'ga soling. Vanil podani panga qo'shing va sariyog'i jigarrang bo'lguncha pishiring, va yong'oq hidi paydo bo'lmaydi. Uni sovutib oling. Vanil podkastni olib tashlang va olib tashlang. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlaydigan idishda qoshiq shakar bilan birga nonlarni qoqib. Unni qo'shing va aralashtiring. Katta piyola ichiga qo'ying. 3. Ayrim kosada tuxum oqini urib tashlang. Shakar qo'shing va 4-5 daqiqa davomida yuqori tezlikda chayqatin. Sincaplarni katta piyola ichiga qo'ying. 4. Un aralashmasini va jigarrang yog'ni tuxum oqiga qo'shing. Rezina shkaf bilan aralashtiring. Xamirni tayyor turga quying va 1 soat davomida 50 daqiqa pishiring. 5. 30 daqiqa shaklida salqinlash uchun ruxsat bering. Ayni paytda, muzlashni tayyorlash. Tuxumlangan shokolad, krem va qahvanni qaynoq suvga solib, vaqti-vaqti bilan aralashtirib qo'ying. Kekni plastinka ustiga qo'ying. Perchment qog'ozini yirtib tashlang. Kekni shokoladli muz bilan to'kib tashlang va so'ralganda shakarli shakar bilan sug'oring.
Xizmat: 8-10