- sariyog '- 9-modda. qoshiq
- un - 4 stakan
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
- Tuz - 3/4 choy qoshiq
- ochiq jigarrang shakar - 1 stakan
- Katta tuxum - 2 dona
- vanilya ekstrakti - 1 choy qoshiq
- quritilgan nok - 3/4 shisha
- pista - 3/4 kubok
- zanjabil shakli - 1/4 Shisha
Pechni 160 darajaga oldindan qizdiring. Pishirgan varag'ini pergament qog'ozga joylashtiring va chetga qo'ying. Unni, pishirish kukunini va tuzni bir piyola ichiga aralashtirib, bir chetga qo'ying. O'rtacha tezlikda elektr mikser bilan bir piyola ichidagi sariyog 'va shakarni, taxminan 3 minutni siqib chiqing. Tuxum va vanilni, qamchi qo'shing. Tezlikni kamaytirish va un aralashmasini asta-sekin qo'shing. Olma, pista va zanjabil zanjabilini qo'shing, aralashtiring. Xamirni tayyorlangan shakliga tushiring. Taxminan 50 daqiqa pishirib. Grilga 15 daqiqa sovushini qoldiring. Razil ustiga qo'ying va butunlay sovushini kuting. Barglari ichiga bo'linadi. Cookie-larni havodagi konteynerlarda 3 kungacha xona haroratida saqlash mumkin.
Servinglar: 10