- tuzsiz sariyog ', ortiqcha moylar uchun - 9-modda. qoshiq
- pecans - 1/2 stakan
- shakar kukuni - 1 ta shisha
- shakar moddasi - 2 ta. qoshiq (plyuslar uchun shakar (ixtiyoriy)
- un - 3-modda. qoshiq
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
- Misr uni - 7-modda. qoshiq
- tuz - 1/4 choy qoshiq
- tuxum oqi - 4 ta
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq
- mevalar - ta'mi uchun
- muzlatilgan yoki ko'pikli krem - ta'mi uchun
1. Pechidagi pechkani jigarranggacha 10-13 minutgacha 175 daraja pishiring. Kichik bir kostryulkalarda, taxminan 6 dan 8 minutgacha bo'lgan osh yog '. Yog'ni salqin va salqin. 2. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida pecans, shakar kukunlari va shakarli kukuni toza kıvamlara aralashtiramiz. Unni, pishirish kukunini, Misr unini va tuzni katta idishga aralashtiring. Yong'oq qorishmasini qo'shing va har bir narsani aralashtiring. 3. Kichkina piyola ichidagi tuxum oqlarini vanilyadan chiqarib oling. Un aralashmasi uchun protein va jigarrang yog' qo'shing. Xamirni muzlatgichga kamida 3 soat yoki kechada joylashtiring. 4. Pechni 160 daraja qizdiring. Pastda 22 sm diametrli kek shaklini yog'ga quyish yaxshi bo'ladi. Xamirni qolipga soling. 5. Oltinrang jigarrang qadar pishirib, taxminan 25 daqiqa. Formada 10 dan 15 daqiqa davomida salqinlash uchun ruxsat bering, keyin taymerni sovutib oling. 6. Kekni bo'laklarga bo'lib kesib oling, reza, muzqaymoq yoki kremi bilan bezang. Mevalar shakar bilan oldindan aralashtiriladi va bir necha daqiqaga qoldirilishi mumkin.
Servinglar: 8