- er go'shti - 450 gram
- sarimsoq kukuni - 1 choy qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- Grindan jo'xori - 1/2 choy qoshiq
- yashil chilli pomidor - 300 gramm (kesilgan konserva)
- smetana - 3/4 kupe
- pishloq Monterey Jek yoki Chheddar - 1 Shisha
- Makaron uchun: spaghetti - 200 gram
- pishloq Monterey Jek yoki Chheddar - 1/3 Shisha
- tuxum - 1 dona
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- sarimsoq kukuni - 1/4 choy qoshiq
Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq spagetti qaynatiladi. Suvni to'kib tashlang. Katta kosada tuxum, pishloq, tuz va sarimsoq kukunini urib tashlang. Spaghetti qo'shing, aralashtiring. Spagettini pishirish idishga solib, chetga qo'ying. Ayni paytda qavrilgan idishni o'rta haroratda isitadi. Tuzli mol go'shti qo'shing, 8-10 daqiqa davomida pishiring, qiyma go'shtni torting va vaqti-vaqti bilan aralashtiring. 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni, 1/2 choy qoshiq tuz va zirini bilan mavsum. Pomidorni qo'shing. Bir qaynatishga olib boring, suyuqliklarning aksariyati vaqti-vaqti bilan aralashtirib bo'lmaguncha, 3-5 daqiqa davomida pishiring. 2 osh qoshiq mol go'shti aralashmasini chetga surib qo'ying. Qolgan go'shtga smetana qo'shing, spagetti ustiga qo'ying. Ustki qismdan 1 stakan pishloqni to'kib tashlang, chegara 5 sm chekkada qoldiring. Qo'yilgan mol go'shtni markazga soling. Pechkada 15 daqiqa pishirib. Xizmat qilayotganda, tilimga kesing.
Servinglar: 4