- un - 2 chashka (pirog uchun ingredientlar)
- pishirish uchun kukun - 1 st. qoshiq
- stol tuzi - 1 choy qoshiq
- Sariq - 16-modda. qoshiq
- jigarrang shakar - 3/4 chashka
- shakar - 1/2 chashka
- tuxum - 3 dona
- sut - 1 stakan
- chinnigullar - 1/2 Shisha
- chinnigullar - 1/2 Shisha (qoplamali ingredientlar)
- shakar shakar - 1/4 chashka
- zamin darbasi - 1/2 choy qoshiq
Pechni 176 darajaga oldindan qizdiring. Yog 'bilan surtishingiz va pishirish uchun un paniga seping. Birgalikda 2 stakan un, pishirish kukunlari va tuz bilan birgalikda nola qiling. Yog 'va shakarni o'rta yuqori tezlikda mikser bilan aralashtiring (taxminan 2 daqiqa). Tuxum qo'shing, mikserning tezligini kamaytiring. Unning yarmigacha uxlab qolish, 1/2 sutni to'ldirish va 2 minutni urish. Qolgan un va sut qo'shing, bir necha daqiqaga ko'proq chayqalishni davom eting, chinnigullar qo'shing. Yong'oq moylari bilan kelajakdagi keki yuqori qismiga seping. Kichik shakldagi shakarni, dolchani aralashtiring va xamirga seping. Pechda 45-50 daqiqa pishirib. Tish pichog'i bilan tayyorlanishni tekshirishingiz mumkin.
Xizmat: 12