- Sut issiq - 2 kupe
- Quruq xamirturush - 1 st. qoshiq
- Un - 7 kupa
- Shakar - 1,5 stakan
- Sariq - 5-modda. qoshiq
- Tuxum - 3 dona
- Vanilin - 1 choy qoshiq
- Cherries pitted - 4 stakan
- Suv - 2 ta element. qoshiq
Biz katta idish olib, unga iliq sut quyib, quruq xamirturush qo'shamiz. 5 daqiqaga qoldiring. Keyin kosaga to'rt karra shakar va bir piyola un qo'shing. Bir turga qadar elektr mikser bilan batamom qiling. Aralashmani 30 daqiqagacha iliq joyda qoldiring.Opera rasmda bo'lgani kabi yaxshi turishi kerak. Opara ko'tarilganda - tuxum, eritilgan sariyog ', 3/4 stakan shakar va vanillin qo'shing. Asta-sekinlik bilan unni olib kirish, xamirni xamirni aralashtirish uchun mashinangizning past tezligida xamirni aralashtiramiz (kimga qulayroq). Unni qo'shing va xamirni xamirni yoğurun, xamir silliq bo'lgunicha va qo'llaringizga yopishib qolmasin. Xamirni katta piyola ichiga aylantiramiz va iliq joyga bir yarim soat ko'tarilamiz. Xamir mos bo'lganida, biz uni 6 ta teng qismga bo'lishimizdan chiqaramiz. Har bir qism nozik tekis koza ichiga o'raladi. Har bir kekni uchburchakka aylantirdik. Har bir uchburchakning markazida bir oz shakar va bir necha gilos (chig'anoqsiz) qo'yamiz. Biz qirg'oqdan markazga o'ralamiz. Xuddi shu tarzda, barcha qolgan tog'larni tashkil etamiz. Keyin biz ularni pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish tepsiga quyishdi. Men darhol noto'g'ri tavsiya qilmaydigan nonvoyxonalarga qo'yib qo'ying - ular yana 30 daqiqa tursinlar, ko'tarilsinlar. Biz bug'larni pishirishni 20-25 daqiqada 180 darajaga ko'taramiz. 2 osh qoshiq aralashmasi bilan tayyorlangan issiq oshxonalar cho'tkasi. suv va 1 osh qoshiq. shakar. Çörekler hazır!
Servinglar: 24