Gilos pomidorlari bilan baliq shingillari

Grilni yuqori haroratda isitib oling. Baliq qilich va limonni 24 dona (taxminan 3,5 sm) kesib tashlang. Tarkibi:

• terisiz qilichbog'i - 450 gram
• limon - 450 gramm
• gilos pomidor - 24 dona
• yangi bodring - 1 stakan
• zaytun moyi - 1/2 chashka
• mayda sarimsoq - 1 dona
• tuz va qalampir - - tatib ko'rish uchun

Ko'rsatmalar

Grilni yuqori haroratda isitib oling. Baliq qilichi va lososini 24 bo'lakka (taxminan 3,5 sm) kesib oling, 8 shishni qo'yib, gilos pomidorini almashtiring. Blenderda bir hil massaga ega bo'lmagunga qadar zaytun yog'i, zaytun moyi va sarimsoq aralashtiriladi. Tuz va qalampir bilan mavsum. Aralashmani yarmiga bo'ling. Shish kebablarini tuzni va qalampir bilan yarim faslagali aralashmaning mavsumini yog'i bilan yog'lang. Qisqichbaqa qobig'ini panjara ustidan 6 dan 10 minutgacha qizdirib, vaqti-vaqti bilan qaytsin. Qisqichbaqa kebaplarını qolgan reçel aralashmasi bilan yog'lang. Darhol xizmat qiling.

Servinglar: 4