Yangi yil arafasida pishirish oson ish emas. Axir, ular nafaqat original va mazali, balki yorqin bezatilgan bo'lishi kerak. Ushbu topshiriqni bajarish sizga rangli va ijodiy ko'rinishga ega 2015 yilda yangi salatlar uchun tariflarni beradi.
Yangi yil uchun original salatlar 2015
Siz mehmonlarga aperitivlarning original xizmatidan ajablantirasizmi? Vafli shoxda yangi yil uchun qiziqarli salat bo'ling.
- Yangi pomidor, yashil barglar, zaytun, oq pishloq va ziravorlar bilan piyoz tayyorlang.
- Har gofret shoxidagi o'simlik massasining kichik qismini qo'ying.
- Shoxlarni chiroyli va qat'iy joyga qo'ying va stolda xizmat qiling.
Shoxga to'ldirish deyarli barcha salatlarga mos keladi. Biroq, albatta, ko'katlar, rangli sabzavotlar va mevalardan olingan atirlar yanada yorqinroq ko'rinadi.
Yangi yil uchun qatlamli salatlar - rangli salat uchun retsept
Kerakli tarkib:
- salat barglari - 50 g
- qizil karam - 50 g
- kereviz - 80 g
- shirin qizil qalampir - 50 g
- sariq qalampir - 50 g
- yashil qalampir - 50 g
- yangi shampignons - 5 dona
- konservalangan no'xat - 50 g
- qaymoq - 80 g
- tuz, ziravorlar - ta'mga
- yong'oq - 40 g
Tayyorlash usuli
- Katta shaffof konteyner qiling, masalan, shisha dumaloq idish.
- Marul barglarini yuvish, kichik bo'laklarga kesib tashlash, tekis qatlamda idishning pastki qismiga joylashtirish.
- Qizil karamni yuvib, bir piyola ichiga qo'ying.
- Kavkazni yuvib, ingichka bo'laklarga bo'linib, butun maydonni yoyib, idishga qo'shing.
- Sariq, to'q sariq va qizil qalampirlarni yuvib tashlang, ularning har birini 1 sm hajmda bo'laklarga bo'linib, ularni alohida qatlamlarga soling.
- Yangi qo'ziqorin qo'ziqorinlarini, qobig'ini va qaynoq suv bilan qovurib oling. Ingichka bo'laklarni kesib oling va idishga qo'shing.
- Bir xil konservalangan no'xat tushiring.
- Mayonez, qaymoq yoki boshqa turdagi sous bilan mayin.
- Ularni maydalangan yong'oq, pishloq yoki tug'ralgan quritilgan mevalar bilan sug'orib oling.
Yangi yil uchun salatlar bezash - oddiy maslahatlar
Chiroyli kardan odam - stolda salatni qanday xizmat qilishingiz mumkin bo'lgan eng oddiy va qiziqarli usullardan biri. Ularni pishloq, piyoz yoki boshqa ochiq rangli salatadan tayyorlang.
- Qo'llaringizdagi to'plardan ommaviy ravishda oz miqdorda salat sotib oling.
- Pastki kattaligi eng katta, eng quyi - uchburchak plitani har xil o'lchamdagi uchta to'plamni birma-bir qo'ying.
- Ko'zlar uchun qora zaytun ishlatiladi, burun uchun sabzi bo'laklari.
- Bundan tashqari, salatani o'simliklar bilan bezatib, maydanoz qo'lini yasashingiz mumkin.
- Bir savzi qopqog'i yoki yarim gilos pomidorli kardan odamga kiyin.
Yangi yil bayrami salatasi - stolni qanday bezash kerak
Kichkina bezak ham kichik qo'zichoq bo'ladi. Buning uchun gulkaram va zaytun bo'laklariga kerak bo'ladi. Qo'zilarni hosil qilib, siz ularni alohida plastinka va har xil idishlarning ustiga qo'yishingiz mumkin.