- quyon - 1 dona
- limon - 1 dona
- sarimsoq - 4 tish
- bibariya - 1 choy qoshiq
- qora qalampir no'xati - 6 dona
- zaytun yog'i - 6 ta mahsulot. qoshiq
- tomat pastasi - 2-modda. qoshiq
- oq sharob - 250 mililitr
- hamsi - 2 dona
- zaytun - 50 gramm
- qalampirlar - 2 st. qoshiq
- Tuz va qalampir - ta'mga
Zaytun bilan quyon - ajoyib bayramona taom, mazali va chiroyli. Tayyorlanishi: parranda quyonni kesib tashlang. Limonni maydalagichga solib, sharbatini siqib oling. Sarimsoq, bibariya va qo'ng'iroq murchini torting. Limon yagi, tuz va 2 osh qoshiq zaytun moyi bilan aralashtiriladi. Qovuqni aralashtiramiz va 30 daqiqa turishga ruxsat bering. Qovurilgan idishdagi 4 osh qoshiq zaytun moyini oldindan qizdiring. Qo'ziqorinni qovuray, plastinka ustiga qo'ying. Tomat pastasi, limon sharbati va sharobni panga qo'shing, qaynab turgan joyga keltiring. Quyon qo'shing, qopqoqni yoping va 40 daqiqa qaynatiladi. Kesilgan zaytun, hamsi va qovoqlarni qo'shing. Tuz va qalampir bilan mavsum. Tuplangan o'tlar bilan sug'orib, xizmat qiling.
Xizmat: 6-7