- apelsin - 3 ta
- bodring - 1 dona
- tovuq - 200 gramm
- pishloq - 50 gramm
- tuxum - 2 dona
- dereot - - tatib ko'rish uchun
- Smetana yoki mayonez - - ta'mga
- savzi - 1 dona (qaynatilgan)
Men apelsinlarimni kesib, yarmini kesdim. Go'shtni oq tomchilardan ozod qilamiz va tilimlarni bo'laklarga aylantiramiz. Pishgan tovuq go'shti, shuningdek, tug'ralgan, bodring kichik somon bilan maydalangan. Pichan uchtasi ustida. Barcha mahsulotlar birlashtirilgan va shakar bilan tuzlangan, ta'mi tuzlangan. Nordon shakar mayonez bilan almashtirilishi mumkin, bu albatta irodasi bo'ladi. Bir tuxumdan uchtasi salat, ikkinchisi bezak uchun qoldiriladi. Dekoratsiya: Barcha tuxumning yon tomonlarida kichik bo'laklarni kesib o'tamiz - bu quloqlar bo'ladi. Tuxumning o'tkir uchidan biz kesib olib, u erda "quloqlarimizni" qo'shamiz. Yon kesmalarning joylari qush oyoqlariga o'xshash narsalar bilan bezatilgan, bu holda bu yashil piyozning o'qlari. Biz ko'kalamzor bilan bezatamiz.
Servinglar: 4