- Yumshagan sariq - 1 1/2 chashka
- shakar - 2 kupe
- tuxum - 4 dona
- vanilya - 2 choy qoshiq
- un - 5 ko'zoynak
- pishirish kukuni - 2 choy qoshiq
- tuz - 2 choy qoshiq
- chang shakar - 4 ko'zoynak (sir)
- sut - 3 ta mahsulot. qoshiqlar (sir)
- Misr siropi - 3 ta mahsulot. qoshiqlar (sir)
- limon sharbati - 1 choy qoshiq (sir)
- turli rangdagi oziq-ovqat ranglari - 1 tatib ko'ring
1. Cookie yarating. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. O'rta qoshiqda un, un pishirish kukuni va tuzni birgalikda olib tashlang. Katta bir piyola, sariyog 'bilan birga sariyog' va shakar qamchil. Tuxumlarni birma-bir qo'shing va qamchi qiling. Vanilni urishni davom ettirganda qo'shing. Un aralashmasini asta-sekin qo'shing va yaxshilab aralashtiriladi. 2. Kassani plastik shpon bilan yoping va muzlatgichga kamida 2 soat yoki kechqurun qo'ying. Sovutilgan xamirni unli sirt ustiga qo'ying. 3. Xamirni qoliplar bilan istalgan shaklga soling. Qirralar qorong'i tushguncha 10 daqiqa pishirib. Bezakdan oldin salqinlash uchun ruxsat bering. 4. Bir oz kofe ichida muzlashni qilish uchun chang shakar va sutni birga aralashtiring. Misr siropi va limon sharbati qo'shing. Yuzni biroz hil holga keltirguncha urish. Agar sir juda qalin bo'lsa, ko'proq sut qo'shing. Agar sir suyuq bo'lsa, ko'proq shakar qo'shing. 5. Sirkni alohida idishlarga ajrating va har biriga oziq-ovqat rangini qo'shing. Cookie-larni bezovta qil.
Xizmat: 10-12