- un - 1/2 chashka
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- shokolad - 450 gramm
- unsiz sariyog '- 1/4 chashka
- jigarrang shakar - 1 3/4 chashka
- tuxum, katta - 4 dona
- vanilin ekstrakti - 1 st. qoshiq
- shokolad bilan qoplangan tofforlar - 45 gramm (5 dona)
- yong'oq - 1 stakan
- sug'orish uchun dengiz tuzi - 8-10 Chimdir (ixtiyoriy)
1. Shokoladni kesib oling. Shokoladni shakarni kesib oling. Yong'oq qovurilgan va qovurilgan. Unni, pishirish kukuni va tuzni idishga aralashtiring. Shokolad va sariyog'ni qaynatilgan suvga solingan idishga joylashtiring. To'liq erigangacha aralashtiring. Sovuq aralashmani xona haroratiga qadar. 2. Elektr aralashtirgichdan foydalanib, shakar va shakarni tuxumni taxminan 5 daqiqaga qamab qo'ying. Shokolad aralashmasi va vanil ekstrakti qo'shing. Un aralashmasini, keyin shakar va yong'oqni qo'shing. Xamirni sovutgichga 45 daqiqaga joylashtiring. 3. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Perchit yoki mumli qog'ozga ega 2 ta katta pishirish tovoqlarni o'rash uchun. Xamirni taxminan 5 sm masofada bir pishirish tepsisi ustiga qoshiq qiling. Agar siz uni ishlatsangiz, dengiz tuzi bilan sug'oringiz. 4. Cookie quruq va yorilishigacha pishirilsin, lekin 12 dan 15 daqiqagacha tegib turish uchun yumshoqroq. Pishirish varag'ida sovutish. Cookie-fayllarni 2 kun oldin yuborish mumkin. Cookie-fayllarni havo o'tkazmaydigan konteynerda xona haroratida saqlang.
Xizmat: 8-10