- un - 1 3/4 Shisha
- pishirish kukuni - 2 choy qoshiq
- doljin - 3/4 choy qoshiq
- tuz - 1/8 choy qoshiq
- sariyog' - 115 gram
- shakar - 1/2 chashka
- jigarrang shakar - 1/2 chashka
- tuxum - 1 dona
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq
- limon qobig'i - 1 choy qoshiq
- iliq suv - 1/4 Shisha
- tuxum oq chang - 4 choy qoshiq
- limon sharbati - 1 choy qoshiq
- chang shakar - 15,5 kub
1. O'rta kattalikdagi idishda un, pishirish kukuni, doljin va tuzni aralashtiring. Katta kosada aralashmaning yog'i, shakar va jigarrang shakarni mikser bilan o'rta tezlikda urib, aralashma yorug'roq va havodor bo'lib turadi. Tuxum, vanil va loviya iching. Ovqat aralashmasini asta-sekin mikserni juda yaxshi aralashmaguncha past tezlikka o'tkazib qo'shing. Xamirni yarmiga ajratib oling va dumaloq keklarni tortib oling; muzlatgichga mahkam o'rnating va sovitgichga qo'ying (taxminan bir soat). 2. Mikroto'lqinli pechni 160 ° C ga (325 ° F) oldindan qizdiring. Ikki pishirish tovoqni oshxona tomosha qog'ozi bilan yotqizing. 3. Ovqat pishirgichi qog'ozlari orasida 0,3 sm qalinlikda alternativa chiqarib turing, maxsus qoliplarni ishlatib, xamir qog'ozidagi o'ylab topilgan cookie-fayllarni bosing va tayyorlangan pishirish choynaklariga yoyib chiqing. Muzlatish uchun sovuq (taxminan 15 daqiqa). 4. Idishlarda (12 dan 15 daqiqa) qovurilgangacha saqlang. Razil ustiga qo'ying va butunlay sovushini kuting. 5. Shu bilan birga, suv va quruq proteinni suvning to'liq singib ketgunga qadar past tezlikda qamrab oling (taxminan 2 minut). Limon sharbati tushiring va aralash asta-sekin qorong'i holga kelguniga qadar kukunli shakar qo'shing. Oziq-ovqat rangini xohlagancha qo'shing va yana 1 daqiqaga aylantiring. Kukni sir bilan bezatilgan.
Servinglar: 18