Kartoshka: uning tarkibi.
Kartoshka juda shifo topgan mahsulotdir. Tuber og'irligining chorak qismi kraxmal (karbongidrat), taxminan 2% protein kelib chiqishi moddalari va 0,3% yog'. Yumrulu protein oqsilning to'la-to'kis turiga kiradi, u erda juda ko'p miqdordagi aminokislotalar mavjud. Kartoshka ko'p miqdordagi kaliy birikmalaridan iborat (100 g gacha 568 mg), fosfor (taxminan 0, 05 g), tarkibida kaltsiy va temirga boy. Kartoshka ildizlarida vitaminlar (E, K, D, PP, B, B6, B2, B, C) va follik kislotasi, limon kislotasi, klorogen va qahva kislotalari mavjud.
Kartoshka: uning foydali xususiyatlari.
Kartoshka ildizlari ko'p miqdordagi kaliyni o'z ichiga oladi, shuning uchun tanadan ortiqcha suyuqlik va tuzlarni olib tashlashga yordam beradi. Bu, albatta, umumiy metabolizmni yaxshilaydi. Shuning uchun kartoshka xun uchun ajralmasdir. Pishgan kartoshka ayniqsa kaliyga boy, deyarli barcha foydali moddalar saqlanadi. Shifokorlar ateroskleroz, gipertenziya, yurak etishmovchiligi uchun tavsiya qiladilar.
Yuqorida aytilganidek, kartoshkada ko'p miqdorda uglevodlar mavjud, shuning uchun u juda kaloriya hisoblanadi. Uning kaloriyasi boshqa sabzavotlardan 3 baravar yuqori. Shuning uchun, kilogramm berishga urinayotganlar kartoshka olishni cheklashlari kerak. Kartoshka ildizlarida topilgan kraxmal, bizning tanamiz sof shaklda sindirilmaydi, shuning uchun shifokorlarga tez-tez kartoshka iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Shunday bo'lsa-da, kartoshkaning xususiyatlari gastrit, kislotalik, o'n ikki barmoqli ichak va oshqozon yarasi jarohati kabi kasalliklarga qarshi kurashda o'zgarmasdir. Kartoshka boshqa mahsulotlardan inson organizmiga ta'sir qilish uchun alkalizatsiyalashgan narsalar bilan yaxshi farq qiladi. Bu kislotalikning yuqori darajasidan aziyat chekadiganlar uchun muhimdir. Kraxmal elementlari bilan bir qatorda, kartoshka oqsillarga, askorbin kislota va ko'plab vitaminlarga boy. Va ularning ko'pchiligi yo'qligiga qaramasdan, biz o'zimizning sevimli kartoshkamizni iste'mol qilish uchun odatlangan narsalar hisobiga ularning kamchiligini qoplaymiz.
Kartoshka: an'anaviy tibbiyot, davolash.
Lekalarning shaklida allergik reaktsiyalardan xalos bo'lish, qon tomirlarini portlash, kuyganidan so'ng, siz choy karam tuberini kesib olib tashlashingiz kerak. Yuzingizni kartoshka niqobi bilan tozalang, u osongina barcha charchoq izlarini olib tashlaydi. Niqobni tayyorlash uchun issiq mushakni ezib tashlash, sut, sariyog' qo'shing va yopishqoq laxta hosil qilish uchun yaxshilab aralashtiring. Niqobni iliq holda qo'llash kerak, jun yoki boshqa, lekin issiq ro'molcha yoki sochiq bilan yopish kerak. Niqobni yarim soatgacha ushlab turish kerak. Keyin har bir narsani suv bilan yuvib, yuzingizni sovuq suv bilan yuving. Bu niqob terini nafaqat yangilashga qodir, balki u oziqlanish xususiyatlariga ham ega va qalinlash ta'siriga ega: bu ajinlar yumshata oladi. Terining quruq tuzilishi yumshoq, silliqroq bo'ladi va uning elastikligi ko'tariladi. Eng katta foyda - bu uniforma bilan yasalgan o'simliklardan tayyorlangan niqob. Uni 40 yoshdan oshgan ayollar ustiga qo'yish tavsiya etiladi. Mushtni ezish, qaymoq bilan aralashtirish va tuxumni teriga qo'llash kerak. Taxminan 20 daqiqada hamma narsa yuvilishi mumkin.
Xom ildizlardan tushirilgan sharbat butun organizmni tozalashda yordam beradi. Agar siz uni karaviz yoki sabzi suvi bilan aralashtirsangiz, u ovqat hazm qilish jarayonlarini normallashtirishga, asabiy kasalliklarni bartaraf etishga yordam beradi. U go'sht va siyatikada shifo beradi. Agar har kuni kartoshkadan, lavlagi, bodring va sabzi sharbatidan yarim litr ichimlik ichsa, unda natijalar uzoq davom etmaydi. Ayniqsa, siz go'sht va baliq ovqatlaridan to'liq tashqariga chiqarilish holatiga rioya qilsangiz, bu sizga tegishli bo'ladi.
Kardiyak faoliyati buzilgan bo'lsa, 100 ml kartoshka sharbatini qabul qilish ovqatdan oldin kuniga uch marta uch marta yordam beradi. Keyin bir hafta tanaffus qilish va kursni takrorlash kerak. Kurs davomida 15 litrgacha kartoshka sharbatini ichish kerak.
Ammo oshqozon-ichak kasalliklari bilan (me'da-ichak yo'lining yuqori darajadagi kislotalilik, oshqozon yarasi, gastrit bilan) ichak bo'sh bo'lsa-da, ertalab xom ildizdan siqilgan to'liq stakan kartoshka sharbatini ichish kerak. Sharbatni olganingizdan so'ng yarim soat yotishingiz kerak. Bir soatdan so'ng siz osongina nonushta qilishingiz mumkin. O'n kun davomida sharbatni qabul qilishni takrorlashingiz kerak, keyin 10 kun davomida tanaffus qilishingiz kerak, keyin kursni yana takrorlang. Aytmoqchi, sharbatni faqatgina yangi olish kerak: ovqatdan keyin 4 daqiqa ichida.
Kartoshkaning suvi 5 daqiqa mobaynida qo'lingizni qo'yib yuboradigan bo'lsa, qo'llarning terisi yana yumshoqroq bo'ladi., Kartoshka suvi ham samarali va tirnoqlarning xushbichimlik bilan. Kartoshkaning kontsentratsiyalashgan qo'ziqorinlari ochilmagan bir bosqichda qo'ziqorin infektsiyasini mag'lub qilishi mumkin.
Nafas olish tizimining kasalliklari va kasalliklari: bronxit, katar. Siz uniforma ichida kartoshka ildizlarini qaynatish kerak, ezish, 1 stol qo'shing. bir qoshiq yog '(o'simlik), bir necha tomchi yod, har narsalarni aralashtiramiz, salfetkaga solib, ko'kragiga siqishni qilib, uni o'rab qo'ying.
Gipertenziya, shuningdek, kartoshka ta'siri ostida o'z o'rnini bo'shatishi mumkin. Ularni ovqatlantirishi, terisini parvarish qilib, uni forma bilan qaynatish kerak. Hemoroidlarni davolashda siz xom tuberni maydalab, sharbani siqib, shprits orqali ichishga kirishingiz va tunni qoldirasiz. Va shuning uchun 10 kun davomida siz kartoshkadan shamni kesib, uni tungi anusga solib qo'yishingiz mumkin. Siz uni asalga solib qo'yishingiz mumkin.
Agar siz yo'talni qiynalsangiz, unda 5 ta kartoshkani qaynatib, uni kesib, kechqurun orqa va ko'krak ustiga qo'yishingiz mumkin.
Siz kiyimlarini ildizpoyalari bilan to'ldirishingiz, suvni to'kishingiz, sochiq bilan o'zingizni qoplashingiz, yirtqichlardan egilib, issiq kartoshka bug'larini nafas olishingiz mumkin. Bu nafas olish tizimi kasalliklari, sovuqqonlik uchun foydalidir.
Siğilcha bilan siz kartoshkani kesib kesib olishingiz mumkin. Yiringli yiring bilan shifo berish uchun xom pechene ildizlaridan aralashtirilishi kerak. Bundan tashqari, qaynab turgan va qaynatadigan narsalarni davolash mumkin. Taklif etilgan lanjlar bir necha soat ichida o'zgarishi kerak.
Anemiya va Graves kasalligi 3 hafta mobaynida 30 daqiqa davomida ovqatdan oldin bir necha marta bir necha marta yarim kubokni olib, qizil ildiz mevalaridan yangi sharbat bilan ishlov beriladi. Bosh og'rig'i bilan sharbatni chorak chashka bilan olish kerak.
To'sqinlik bo'sh qoshiqda 4 g yangi sharbatlarning hiylasini yo'q qiladi. ovqatdan bir kun oldin. Ovqat hazm qilish organlarining shikastlanishlari tuzsiz tuzlangan idishlarda qaynatilgan kartoshka yong'og'ini olishni talab qiladi.
Xom kartoshka ichida juda ko'p hazm bo'ladigan shakar bor, ular pishirganda kraxmal bo'ladi. Jinsiy yo'l bilan yuqadigan kasalliklarga chalingan yoki jinsiy nopoklikka moyil bo'lganlar uchun kartoshka yo'q.