- qizil karam - 1/2 qism (6 stakan ichiga maydalab)
- yashil Hammayoqni - 1/2 qism (6 stakan ichiga maydalab)
- tuz - 1 st. qoshiq
- ismaloq - 4 stakan (chiziqlar bilan kesilgan)
- ohak sharbati - 1/4 chashka
- tuz xantal - 1 st. qoshiq
- Tuproq zirini - 1/2 choy qoshiq
- eman ezib - 1/4 chashka
- qovurilgan eman - 1/2 chashka
- qora qalampir - 1 chimdik
Qizil va yashil karamni kesib tashlang. Bir piyola va tuz qo'y. Kichik chiziqlar bilan o'ralgan ismaloqni qo'shing. Limon sharbati, xantal va zira kimdan tayyorlangan pechene aralashmasi. Eman javonining ingichka tomi qo'shing. Endi siz salatni kiyinib, qovurilgan yong'oqlar bilan sepib qo'yishingiz mumkin. Tuz va qalampir bilan tatib ko'ring. Bodring muzlatgichda 2 kundan ortiq saqlanishi mumkin.
Xizmat: 3