- zig'ir mevasi - 1/2 chashka
- un - 1 1/2 chashka
- pishirish kukuni - 1/2 choy qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- sariyog '- 2 ta mahsulot. qoshiq
- piyoz - 1.5. qoshiq
- maydanoz - 1.5. qoshiq
- sut - 1/2 chashka (kam yog'li)
- tuxum oqi - 1 dona
- Fresh ground biberli - - tatib ko'rish uchun
Pechni 160 darajaga oldindan qizdiring. Aralashtirilgan zig'ir tolasi, un, pishirish kukuni, tuz va moyni taxminan 2 daqiqa davomida o'rta tezlikda elektr mikser bilan bir idishga aralashtiring. Piyoz va maydanoz qo'shing. Tezlikni kamaytiring va sutga quyiladi. Aralashtiramiz. Xamirni yarmiga bo'ling. Har bir parcha 22x22 sm 3 mm qalinlikdagi kvadrat ichida engil unli sirt ustida ishlating. Pishirish uchun 2 ta bargni qo'ying. Har bir kvadratni taxminan 30 ta kraker uchun (har bir kvadrat 3,5 santimetr) gofrirovka qilingan pishirgich bilan kesib tashlang. Tuxum oqlangan tayoqchalarni moylash. Agar kerak bo'lsa qalampir va tuz bilan mavsum. Taxminan 20 daqiqa pishirib. 18 daqiqadan 20 daqiqagacha qizil jigarranggacha krakerlarni aylantiring va pishiring. Salqinlash va xizmat qilish uchun ruxsat bering.
Xizmatlar: 50