Fransuz o'tlar bilan bodom krakerlari Krakerlarning maxsus tarkibiy qismida bodom uni bo'lib, bu taomni xunga aylantiradi va juda nozik hazm qiladi. Quyosh qurigan o'simliklar mukammal qo'shimcha: bibariya, adaçayı, kekik, bazil va kekik - Frantsiyaning Provansının aromati. Rosemary o'rmon rangini beradi, kekik - yumshoq rangli ta'mni, baharatlı aromada, adaçayı saralab beradi - bazil - porloq va muloyim eslatma beradi va uning achchiqligi bilan oregano joylarda barcha diqqatlarni joylashtiradi va ingredientlar lazzat va xushbo'y simfoniyalarda o'ynaydi. Siz allaqachon bodom krakerlarini tatib ko'rmoqchimisiz? Keyin o'zingizni yaxshi kayfiyat bilan bog'lab qo'ying, chunki bu butun oshxona oshxonalarining asosiy qismidir.
Tarkibi:- Un, bodom 400 g
- Suv 2 osh qoshiq qaynatilgan. l.
- Dengiz tuzi 4 g
- Shakar 2 g
- Frantsuz o'simliklar aralashmasi 15 g
- Zaytun yog'i 2 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Kreterlarni tayyorlash uchun sizga zarur bo'ladi: bodom uni, zaytun moyi, sevimli quritilgan o'tlar, suv, tuz, shakar.
- 2-qadam Un va o'tlarning bir piyola aralashtiriladi.
- 3-qadam Yana bir piyola choy qoshiq shakar va zaytun moyining uchdan bir qismini aralashtiramiz.
- 4-qadam Suyuqlik massasini o'simlik uniga qo'shib aralashtiring. Muvofiqlik nozik bir qatlamda aytilishi uchun etarli darajada yopishqoq bo'lishi kerak va xamir to'kilmaydi.
- 5-qadam Xamirni ikki parcha qog'ozli qog'oz yoki oziq-ovqat plyonkasi orasiga qo'ying.
- 6-qadam Qog'ozni yuqoridan olib tashlang va xamirning pürüzlü kenarlarını kesib tashlang, shu qoldiqlar bilan bir xil amalni bajaring.
- 7-qadam xamirni kvadratga kesib tashlang.
- 8-qadam Kvadratlarni pishirish tepsisi ustiga qo'ying.
- 9-qadam 180 ° S da engil oltinga qadar 10 daqiqada pishiring.
- 10-qadam Salqin va xizmat qiling. Quruq joyda saqlang.