Oddiy desert Har qanday vaziyatga mos keluvchi juda mazali davolovchi pechene biskvitidir. Uni tayyorlash uchun juda ko'p retseplar mavjud, har bir milliy oshxonada pishiriq pechene sirlari, emdirilishi va bezaklari bor. Eng muhimi, pechene xamirini to'g'ri yoğurmaktır. Ayniqsa, yaxshi va sovuq tuxumlardan foydalanilgan holda un va un sotib olinadi, unda bu erda barcha egalar o'zlarining afzalliklariga ega. Ba'zilar faqat yuqori navli bug'doy unidan foydalanadilar, boshqalari esa turli xil nisbatda kartoshka yoki makkajo'xori qo'shib yoki to'liq pishiriq pecheneini Misrdan tayyorlaydi. Pechene biskvitlari mazali va o'ziga xosdir, lekin ko'pincha turli xil Pishiriqlar tayyorlash uchun asos sifatida ishlatiladi. Eng kamida tiramisuni yodda tuting: pishirganda maxsus cookie bo'lmasdan qilish mumkin emas - savoyardi. Lekin siz hayotingizni murakkablashtira olmaysiz, faqat pechene pecheneini meva siropi bilan to'ldirishingiz mumkin - agar bu bolalar uchun yoki likyor, rom, konyak - ajablantirsa va kattalar uchun iltimos. Spirtli ichimliklarni yoqtirmangiz - kuchli kofe pechene pechenelarini yaxshilab pishiring va shokolad, non yoki shokolad meva bilan bezatilgan kremni kovlang. Hayoliy lazzatli shirin tayyor.
Tarkibi:- Bug'doy uni 150 g
- Yog '50 g
- Shakar 70 g
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Pishirish kukuni 1 choy qoshiq.
- Tuz 1 chimdik
- 1-qadam Biskvit pechene uchun un, shakar, sariyog ', tuxum, tuz va pishirish kukuniga kerak bo'ladi.
- 2-qadam Yog 'yetish uchun yarmi.
- 3-qadam Qolgan yog'ni, eritilgan sariyog 'shakar bilan ulang.
- 4-qadam Tuxum va tuz qo'shing va yana aralashtirib, ozgina chayqalang.
- 5-qadam Un va pishirish kukunini qo'shing.
- 6-qadam Xamirni silliq bo'lgunga qadar qovurilgan va 35-45 daqiqa davomida muzlatgichda qoldiring.
- 7-qadam xamirni 3-4 mm qalinlikdagi ingichka qatlamga aylantiring. Ustiga kichkina shishadan siqib oling. Muzqaymoqni bezashni bezorilarning o'rtasiga yoki masalan, go'shtni urish uchun bolg'acha bosib o'ynang.
- 8-qadam Cookie fayllarini pergament qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying, u 20-22 bo'lakka aylanadi.
- 9-qadam Oldindan isitilgan pechda pishirish uchun paslanmayana qadar 5-7 daqiqa davomida 220 ° C'ye pishiring. Siz karamel bilan kukilarga xizmat ko'rsatishingiz mumkin.