- Qizil smorodina - 1 kilogramm
- Suv - 500 mililitr
- Shakar - 250 gramm
Qizil smorodani yaxshi yuvib tashlang. Sprg'lilarni tozalashning hojati yo'q, asosiysi yaxshi yuvishdir. Biz kavanozlarda mevalarni joylashtiramiz. Issiq shakar siropi (shakar qaynoq suvda eritilgan) bilan rezavorlar to'ldiring, darhol qopqoqlarni yoping va sterilizatsiya (litr kanallari - taxminan 20-25 daqiqa). Qizil smorodina kompot, aslida, saqlash va ishlatishga tayyor. Kompot juda konsentratsiyalangan, shuning uchun men toza suv bilan ishlashdan oldin uni har doim suyultirishim kerak.
Xizmat: 3-4