- Qizil smorodina - 1 kilogramm
- Shakar - 1,5 kilogramm
- Suv - 400 millilitr
1. Biz qizil qo'ziqorin mevalarini yuvamiz, ularni quritib qo'yamiz. 2. Biz qaynayotgan suvda 2 daqiqa davomida hosilni pasaytiramiz, keyin uni ohak yoki pestle bilan echib tashlaymiz. 3. Qovurilgan mevalarni yirtqichlardan joylashtiring, ularga suv va shakar qo'shing. Olingan massani yaxshilab aralashtiring, pishganicha past haroratda pishiring. Muntazam ravishda aralashtiramiz. 4. Massa qalinlashganida va ingichka ko'rinishda kamida 2 marta pasayganda, - murabbo tayyor bo'ladi. 5. Pishirilgan murabbo darhol toza kavanozlarga qadalgan, qopqoq bilan yopilgan va sterillangan (litr - 15 daqiqa, yarim litr - 10). Biz saqlash uchun yuboramiz. Oddiy ravishda, siz qish uchun mazali qizil qo'ng'iz pishiriq tayyorlashingiz mumkin. Omad tilaymiz!
Xizmat: 7-8