- Malinali - 500 gramm
- Votka - 25 mililitr
- Qizil smorodina - 125 gramm
- Shakar - 500 gramm
- Suv - 100 mililitr
Zambil tozalanadi, axlatdan tozalanadi. Malinani kostryulka ichiga yoyib, 100 ml suv qo'shamiz va qaynatamiz. Qachon qaynatilsa, biz olovni pasaytiramiz va yana 4 daqiqa davomida pishiramiz, aralashtiramiz. Tülbent orqali ahududu sharbatini tortib oling - bu litrning uchdan bir qismiga to'g'ri keladi. Olingan morf sharbatida aroq qo'shamiz. Malinali sharbatlarga shakar qo'shing, qaynatib oling. Keyin bir xil peeled va yuvilgan qizil karam qo'shing va 2-3 daqiqa ko'proq pishirib. Keyin issiqdan chiqarib oling va sterilizatsiya idishlarga zudlik bilan tarqating. Biz banklarni yopamiz. Banklar kamida bir necha soat tursinlar - bizning malinali jele tayyor!
Xizmat: 3-4