Tovuq oyoqlari eng tovuqli tovuq bo'laklaridan biridir. Dunyoda lazzatli, to'yimli tovuq go'shti seviladi va har bir ikkinchi styuardessa bunday go'shtni pishirishi mumkin. Juda tez-tez siz ko'chada kichik do'konlarda ko'rishingiz mumkin, ular qaerda gril tovuqni mukammal pishiradi. Va tovuq oyoqlarini tayyorlash uchun retseptlar necha xil, faqat bir vaqt hisoblanmaydi. Eng keng tarqalgan - bu gril, chekish va faqat qovurish. Lekin dunyo oshpazlik mutaxassislari tovuq oyoqlari uchun retseptni qanday bezash va yaxshilashni biladilar. Turli xil nonlarni ishlatishadi, ular hatto uni to'ldirishga ham muvaffaq bo'lishadi. Yaxshi uy bekalari uchun tovuq oyoqlarini tayyorlash uchun ajoyib retsepti bor. Asta-sekin fotosuratlar bu retseptni tez va yoqimli tarzda tayyorlashingizga yordam beradi.
Tarkibi:- Tuxum tovuqi 3 dona.
- Pomidor 20 go'sht qahva bilan quritilgan.
- Qora qalampir kukuni 1 choy qoshiq.
- Un, bug'doy 300 g
- Sut 140 ml
- Ayçiçekte Qayta qilinadigan Ayçiçek yog'i 20 ml
- Tovuq moyi 1000g
- 1-qadam Kichkina piyola ichida tuxumni urib, u erda sut qo'shing va har bir narsani chig'anoq bilan yaxshilab aralashtiring.
- 2-qadam Yana bir piyola, barcha quruq ingredientlarni aralashtiring.
- 3-qadam Tovuq oyog'ini oling va uni tuxum-sut aralashmasiga tushiring, keyin darhol quruq aralashmani ichiga.
- 4-qadam tovuqning qolgan qismlari bilan davom eting.
- 5-qadam Olovga yog 'solingan qovurilgan qovunni isitib oling va tovuqning oyoqlarini pechka ustiga qo'ying. Tuxumni vaqt o'tishi bilan oyoqlarini o'girib, taxminan 25 daqiqa davomida kichik bir olov ustiga qovuring. Sizga ta'mga to'la chilli qalampir qo'sha olasiz.
- 6-qadam Qovurilgan idishdan tovuq oyoqlarini qoqib olganingizda, ortiqcha yog 'yig'ish uchun ularni peçete bir oz ushlab turing.
- 7-qadam Ushbu idish har qanday yon idish bilan xizmat qilishi mumkin. Yoqimli ishtaha!