Shokolad ichimligi Oq shokoladni yoqtiradiganlar uchun bu sharobni yoqtirmaslik kerak. Ho'kiz, shirin, xushbo'y hidli - doljin va yong'oqli issiq oq shokolad - ta'mli kurtaklari uchun haqiqiy bayramdir. Tez va oson tayyorlash - uyda kamida yangi, tercihen rustik, sutli va oq shokoladli bo'lishi kerak bo'lgan asosiy narsa. Darçın va mısır kabuğunun o'rniga, vanilyalı shakar, hindiston yong'og'i yongası yoki bodom mohiyati bir tomchi qo'shishingiz mumkin.
Tarkibi:- Sut 250 ml
- Chocolate oq 60 g
- Mısır nişastası 0.5 osh qoshiq. l.
- Xamir maydasi 0.2 tsp.
- Nutmeg 0.1 tsp bilan changlanadi.
- 1-qadam Sut, shokolad, doljin, kraxmal, muskat yong'og'ini tayyorlang.
- 2 qadam 1 osh qoshiq. l. Sut qoladi va sutning qolgan qismi qaynatiladi, shokolad qo'shiladi. Issiqlikni kamaytirish, aralashtirish, shokoladni sutga to'liq tarqatish uchun berish.
- 3-qadam Doljin va maydalangan mushukni biroz qo'shing. Aralashtiramiz. Chap sutni kraxmal bilan qoldiring va ingichka tomoq bilan sut aralashmasiga quying. Bir oz qalinlashganda, yaxshilab aralashtiring - issiqdan chiqarib tashlang.
- 4-qadam Tayyorgarlikdan so'ng darhol xizmat qiling.