Qo'ziqorin bilan kartoshka kartoshka zrazy

1. Kartoshkani sovuq suvli idishga solib aralashtiring va ingredientlarga keltiring .

• Kartoshka - 1,5 kilogramm
• Yangi qo'ziqorinlar - 200 gramm
• Breadcrumbs - 2 st. qoshiq
• Tuz - 1 choy qoshiq
• O'simlik yog'i - ta'mga (qovurish uchun)
• Piyoz - 2 dona

Ko'rsatmalar

1. Kartoshkani qozonga sovuq suvga solib, qaynatib oling. 25-30 daqiqa davomida tuz va pishiring. Kartoshka pishirilgach, suvni to'kib tashlang. Kartoshkani pyuresi holiga keltiring va bir oz sovuting. 2. To'ldirishni tayyorlang. Bizga yangi qo'ziqorin kerak. Sizning istagingizga ko'ra, istiridye qo'ziqorini, qo'ziqorin yoki boshqalarni olishingiz mumkin. Qo'ziqorinlarni yuvish va kichik bo'laklarga kesib tashlash. Qovurilgan idish ichida yog'ni qizdirib, unga qo'ziqorinni soling. 10-15 daqiqa davomida tayyor bo'lgunga qadar qo'ziqorinni qovuring. 3. Kartoshka qo'llaringizga yopishmaydi, siz qo'llarini sovuq suv bilan namlashingiz va pyure kartoshkani 8 qismga bo'lishingiz kerak. Har bir parcha yassi kek kabi shakllanadi. Har bir pirojnoe uchun qo'ziqorinlarni to'ldirish kerak. 4. Ho'l qo'llar bilan tekis kekni qo'lingizdagi hovuch ichra oling va kvaskaning ichidagi to'ldirishni o'ralgan oval tayoq bilan ko'r. 5. Tuxumni nonni maydalagin va ularni pishirish varag'iga joylashtiring. Qog'oz avval yog'lanishi kerak. Pechda 200 daraja qizdirilsa, zrazy 20-25 daqiqa pishiriladi. O'simlik yog'ida qovurilgan piyoz haqida. Zrazy bu yog 'bilan quyiladi.

Servinglar: 4