Quyidagi retseptlar yaxshi emilmoqda, hazm qilinadi va organizmning sog'lig'i uchun zarur bo'lgan eng foydali moddalarni (masalan, oqsillar, yog'lar, uglevodlar va turli vitaminlar) o'z ichiga oladi.
KUYUQLARDAGI RAW
Tarkibi : 3 qovoq, yarim stakan greengrass, 2 yoki 3 pomidor, karam, 1 piyoz, 3 osh qoshiq o'simlik moyi, 1,5 stakan smetana, maydanoz va tuzni tatib ko'ring.
Yo'nalish : uchta qovoqni tozalang va olmos ko'rinishida kichik bo'laklarga bo'linib, keyin piyoz va ikki yoki uchta pomidor bilan birga o'simlik yog'ida qovurilgan qovoqchani qovurib, bir stakan yashil no'xat va tug'ralgan karam shirasiga qo'shing. Natijada olingan bulon bir stakan smetana bilan to'ldiriladi, ta'mga tuz qo'shiladi va besh dan o'n daqiqacha o'chadi. Tayyorlangan ovqatni maydanoz sepib, stolda xizmat qilish mumkin.
TUG'ILGAN YO'Q
Tarkibida : 400 dan 500 g sim urug'ini, 3-4 ta tuxumni, bir osh qoshiq unni, 4 osh qoshiq sutni, 3 osh qoshiq o'simlik moyi va tuzni tatib ko'rishingiz kerak.
Yo'nalish : 400 yoki 500 g sim urug'i bir oz sho'r suv ichida ikki yoki uch daqiqa davomida pishirib, so'ngra uchta qoshiq o'simlik moy qo'shing va qo'shing. Barcha tuxumlar kaltaklanadi va un va sut bilan aralashtiriladi. Sariyog 'bilan tuxum, sut va undan olinadigan massa yog'li dukkakli dukkakli pyure quyiladi, keyin pishiriladi.
YO'L QILISh HAVUZLARIDA QURUQ QO'YILGAN SHELTERLAR
Tarkibi : 4-5 patlıcan, 2-3 piyoz, sabzi, petrushka ildizi va selderey ildizi, yarim karam, 4-5 sarimsoq qalampir, 4 pomidor, 2 choy qoshiq un, 5 osh qoshiq o'simlik yog'i, ko'katlar, tuzni tatib ko'ring .
Pishirish retsepti : siz bodringlarni yuvishingiz va ularni to'rt qismga bo'lishingiz kerak, lekin oxirigacha emas, sho'r suvga tayyorlangunga qadar pishiladi. Baqlajon tayyor bo'lgandan keyin, sho'rlangan suv patlıcan ichiga quyiladi va matbuot ostida joylashadi. Piyoz, sabzi, ildiz sosu va maydanoz, karam, barcha ko'katlar (maydanoz yoki maydanoz) ildizi, sarimsoq dilimlenmiş, keyin dilimlenmiş sabzavotlarni o'simlik yog 'ustiga kavurulur. Tayyor vazn massasi patlıcanda pomidlanadi va olingan barcha narsalar panga solinadi (oldindan to'rtta pomidor, beshta osh qoshiq un, o'simlik moyi va tuzni ta'mga solib qo'shib tayyorlangan) va to'liq tayyorgarlik bilan tayyorlangan sousga quyiladi. Kuk past haroratda bo'lishi kerak.
SISIS bilan PUMPED PORCELAIN
Tarkibi : 900 ghats, 3 osh qoshiq guruch, sariyog 'bilan 3 osh qoshiq, yarim stakan sut, 2 osh qoshiq shakar, ta'mga tuz.
Yo'nalish : qovoqni tozalang va tozalang, so'ngra kichkina kubiklarni kesing. Tayyor kublar sut bilan quyiladi va uchta qoshiq shakar, uch dona qoshiq guruch va tuzni ta'mga soladi. Ushbu qopqoqni yopiq qopqoq bilan o'chiring, tercihen past haroratda. To'liq tayyor bo'lgach, uchta qoshiq sariyog 'bilan to'ldiring.
"ShAXSIY PUMPKIN"
Tarkibida : 900 g qovoq, 3 ta tuxum, yarim sutklatilgan nordon qaymoq, 2 osh qoshiq sut, bir osh qoshiq shakar va tuzni tortib oling.
Yo'nalish : qovoqni tozalang va tozalang, keyin kichkina kubiklarni kesib, sut, tuz va ta'mga qoshiq shakar qo'shing, natijada olingan massa qopqoq bilan tayyor bo'lgunga qadar yopishtiriladi va tayyor piyola yog'li qovurilgan panga o'tkaziladi, so'ngra yarim piyaz qaynatiladi tuxum bilan aralashtiriladi) Boshsuyagi pishirilib, pishiriladi.
FRIED PEARLS
Tarkibida : 5 qovoq, 7 osh qoshiq yog ', 3 osh qoshiq kerak. un bilan qoshiq, sarimsoqning 5 ta sarig'i, ta'mga bo'lgan tuz, maydanoz va arpabodiyon.
Yo'nalish : toza qovoqcha va ularni kichik bo'laklarga kesib, bir oz tuz qo'shing va 20-30 daqiqa davomida quriting: quritilgan qovoqlarni 3 osh qoshiqda o'ralgan bo'lishi kerak. un. Keyin ularni moylangan qovurdoqqa va qovurdoqqa qo'ying. Sarimsoq maydalangan bo'lishi kerak, so'ngra kofe qo'shing. Tayyorgarlikdan 5 minut avval siz piyozchani mayiz sepib, 5-6 qoshiq qaymoq bilan to'ldirishingiz mumkin.
O'RNATISH TEXHTELLAR
Tarkibi : 5 stakan, bug'doy uni, 2-3 ta tovuq tuxumi, yarim stakan o'simlik yog'i, 5 osh qoshiq smetana, maydanoz, arpabodiyon va tuzga ega.
Ovqat tayyorlash retsepti : qovoqni tozalab, yadrodan olib tashlashingiz kerak. Keyin o'rta shkafga surting. Grated qovoqchada ozgina tuz qo'shing va taxminan 20-30 daqiqadan so'ng qovoq siqiladi. Qovuchli qovoq bir stakan bug'doy uni, ikkita tuxum va maydanoz qo'shing (yoki arpaboday). Barcha tarkibiy qismlar aralashtiriladi, imkon qadar bir xil bo'lishi kerak. Olingan qalin massa köfte tomonidan yaratiladi va ularni to'liq tayyorlangunga qadar panda qovur. Siz qaymoq bilan qaymoqqa xizmat qilishingiz mumkin.
SULUK VA GO'ZA QILISh TUZLARI
Tarkibi : 500 g loviya, 2 stakan oling. mol go'shti, 2 piyoz, bir stakan sut, 7 sarig', o'simlik moyi, un va tuz qoshig'i.
Ovqat tayyorlash retsepti : birinchi navbatda fasolni emish kerak, keyin u to'liq tayyor bo'lguncha qaynatiladi va suv drenajlanadi. Olingan fasol go'sht maydalagichidan o'tib, bir osh qoshiq un, etti piyoz, bir qoshiq moy qo'shing va bir stakan sut qo'shing. Bu massa aralashtiriladi. Mal go'sht maydalagichidan o'tishi kerak. Keyin piyozning kichik qismlari bilan qizdirilgan. Keyin, shakl oling va uni o'simlik moy bilan yog'lang. Biz bu qatlamni tarqatamiz: loviya - go'sht - loviya. Sirtni yog'och spatulalar yoki qoshiq bilan tekislang, yuqori qatlamni o'simlik yog'i bilan pishiring va pishirgandan so'ng pishiring. Tayyorgarlikdan so'ng, taomni o'tlar bilan sepib, smetana bilan xizmat qilishingiz mumkin.
SUNSHIQLARDAGI PUNCH PANLAR
Tarkibida : 400 gr. simli loviya, 3 piyoz va 3 til, o'simlik yog'i, smetana, 2 sarig', bir osh qoshiq zamarayon tuzi.
Ovqat tayyorlash retsepti : oz miqdorda tuz qo'shib fasulyalarni suvda qaynatib oling, keyin quyqa. Keyin biz shakli va o'simlik yog'i bilan yog'langan, keyin bir osh qoshiq er maydaligini sepib va oldindan tayyorlangan yashil fasol birinchi qatlami yotar. Bizning ovqatning ikkinchi qatlami - bu grated sabzi (katta graterdagi sabzi qo'shish kerak bo'ladi) qatlami bo'lib, keyin fasolning uchinchi qatlamini oshiradi. To'rtinchi qatlam mayda loviya pishiriladi, keyin yana yashil fasol qatlami. Keyin sosni tayyorlaymiz: ikki osh qoshiq smetana oling va ikkita sarg'ish bilan urting. Olingan sous bilan, bizning ovqatning yuqori qismini surting va pechda pishirib.
Zapekanka Ipomidory va Macaroon
Tarkibi : 120-130 gr gacha. o'rtacha makaron, 5 ta pomidor, yog' yoki o'simlik yog'i (yog 'bo'lishi mumkin), 4 osh qoshiq smetana, 2 tuxum, 60 gr. pishloq, har qanday ko'katlar.
Pishirish retsepti : qaynatilgan suv va qobig'i bilan pomidor tuz suvini tuzli suvda qaynatiladi. Biz yog'ni yog 'bilan moylash shaklini olamiz va pishirilgan makaronning birinchi qavatini yotqizamiz, makaronning birinchi qavatida biz yuqori sifatli pishloqli qatlam qo'yamiz. Pishloqda pomidorlarni aylantirdik. Keyin, ikkita tuxumni oling va to'rt svak shakar bilan chayqatin. Yuqoridagi pomidirovi dan olingan yumshoq kovalar bilan olingan nordon qaymog'i qayta pishloqli pishloq bilan seping. Bizning ovqatni o'choqqa tayyorlangunga qadar taxminan yarim soat davomida pishiramiz. Biz stolda xizmat qilamiz!
TUG'ILGAN YAĞLAR VA HERBS
Tarkibida : 50 gr. pishloq, 2 tuxum, 150 gr. Sabzi, o'simlik yog'i va tuz.
Ovqat tayyorlash retsepti : sabzavotlarni tozalash va nerorchga surtish. 10 g o'simlik yog'i panda quyinglar va uni grated dengiz mahsulotlari joylashtiring. 20-25 daqiqacha pishiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirmang. Biz pishloqni pishiramiz, tuxum bilan aralashtiramiz va ta'mga tuz qo'shamiz. Biz 10-15 minut davomida pishiramiz va bizning tuya tayyor! Tayyorlikni arpaboday sepib bo'lgandan keyin.
Siz va bolalaringiz uchun yaxshi tuyadi!