Nozik, xushbo'y ovqatlar Amazing smetana kraxmalli go'shtni nozik krem bilan ajoyib tortga aylantiradi. Qo'rg'oshin go'shtining ta'mi va zichligi ta'mi tanlovining afzalligi, sifati va tuzilishiga qarab o'zgarishi mumkin. Smetana shakarni doimiy ravishda barqaror, juda mazali. Men kartoshkali kraxmal bilan pishirishni xohlamadim, lekin men borishim kerak deb o'ylayman. Vanil shakar tabiiy vanilaning xushbo'y va zarrachalari bilan olishni juda istaydi, bu farq juda katta ahamiyatga ega. Cherry muzlatilgan (pitted) ishlatiladi. Gilosli suvi drenajlangan. Sovutilgan formada go'sht po'sti osonlik bilan kesiladi.
Tarkibi:- Yarmalar manna 2 osh qoshiq. l.
- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Curd 600g
- Shakar, vanil 15 g
- Cherry muzlatilgan 60g
- Yog '10 g
- Tuz 1 chimdik
- Shakar 100 g
- Shakar 100 g
- Nordon shakar 300 g
- Shakar, vanil 15 g
- Misr nişastası 1 osh qoshiq. l.
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- 1-qadam Asosiy mahsulotlarni tayyorlash: pishloq, smetana, tuxum, gilos (oldindan muzlatilmaydigan), sariyog', semolina.
- 2-qadam vilka bilan pishloqni mash qil, shakar, tuz, vanil shakar qo'shing.
- 3-qadam aralashtiring, tuxum qo'ying, qayta aralashtiring. Mango tushiring. Yana aralashtiring.
- 4-qadam Non pishirish idishini yog 'bilan surting. Qovoq massasining 2/3 qismini qo'ying. Gilos qatlamini bir tekisda kengaytirish.
- 5-qadam qolgan massani yoping. 170 ° C da 30 daqiqa pishirib.
- 6-qadam Smetana, shakar, tuxum, kraxmal va vanil shakarni birlashtirib, to'ldirishni tayyorlang.
- 7-qadam Xamirturushni to'kib tashlang, u hali ham yumshoq va ozgina silliq, qaymoqdir. Yana 15 daqiqa pishirib. Salqinlash uchun ruxsat bering.