Bean salatasi salatani porloq va ko'rinishida va ta'mda sinashni taklif qilaman. Koreya va makkajo'xori savzi uch xil fasol, salatlar, bayram stoliga va kundalik menyularga mos keladi. Ingredientlarning ko'pchiligi foydalanish uchun tayyor bo'lib, bu salatani pishirishda tezroq qiladi. Koreyada hech qanday tayyor sabzi bo'lmasa, shunchaki tug'ralgan yangi sabzi piyoz, sarimsoq bilan qovuring va shundan keyin qoraqarag'ay va qora qalampir qo'shing.
Tarkibi:- Oq loviya 200 g konservalangan
- Qizil loviya 200 g hosil qildi
- 250 g muzlatilgan filetofil
- Konservalangan jo'xori 150 g
- Koreyada sabzi 150 g
- Piyoz 1 pc.
- Sarimsoq 2 chinnigullar
- Qisqichbaqasimon ayçiçek yog'i 2 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Salatani tayyorlash uchun, Koreys tilida konservalangan jo'xori, oq va qizil loviya, yashil ipak fasol, piyoz, sarimsoq va sabzi tayyorlang.
- 2-qadam Salat idishida koreys tilida qizil va oq loviya, jo'xori va sabzi birlashtiradi.
- 3-qadam Muzli sirni olib tashlash uchun issiq suv bilan muzlatilgan yashil sim urug'i, so'ngra qovurib, o'simlik yog'i bilan to'ldirilgan piyoz bilan to'ldirilgan sarimsoq bilan 5-7 daqiqa davomida qo'ying.
- 4-qadam Soğutilgan ozgina sovutilgan loviya qolgan qismlarga qo'shib aralashtiriladi.
- 5-qadam Salatni kiyintirish - bu fasolning piyoz va sarimsoq bilan qovurilgan yog'i va qo'shimcha parvarishlash Koreyada sabzi beradi. Yoqimli ishtaha!