Zich sutli pirojnoe - bolalikdan oddiy usul

Ko'pchiligimiz shirinliklarga boy. Shirinliklar, tortlar va kekslarni tayyorlashning maqsadi bolalikdan beri biz uchun emlandi. Lekin, afsuski, biz bu taomlarni kamdan-kam hollarda tayyorlaymiz. Bu ta'riflarning ko'pchiligi juda ko'p vaqt va kuch sarflaganligi sababli. Ammo og'ziga suv berish shirinligiga qaramasdan, juda oson va tez tayyorlangan bir sehrli kek bor. Yoğuşturulmuş sutli pechene kekini toping. Buni qanday tayyorlash va bezash kerakligi haqida, biz asta-sekin maqolamizda fotosuratlar va videolar bilan gaplashamiz.

Mundarija

Tarkibi Pechene kekini quyultirilgan sut bilan tayyorlash

Ingredientlar

Bu ajoyib, ammo ayni paytda sodda pirojnoe tayyorlash uchun faqat bir soat kerak bo'ladi. Eng qiyin qismi pirojnoe pishiradi. Ularni tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• tovuq tuxumi - 4 dona.
• bir stakan shakar yoki shakar kukuni
• bir stakan un
• qaymoq - 100 g
• soda - 2 g
• sirka - 1 osh qoshiq. l.

Pechene kekini quyultirilgan sut bilan tayyorlash

1. Sizga kerak bo'lgan birinchi narsa oqsillarni sarig'lardan ajratishdir. Shundan so'ng, oqsillar kremsi mustahkamlik bo'lmaguncha mikser bilan kaltaklanishi kerak. Mikserni o'rtacha hisoblab chiqdik.
2. Ikkinchidan, bir stakan shakar qo'shib, yana qaynatib olish. Gogol-mogol bo'lishi kerak.
3. Endi, bu qaymoqda un aralashmasi bilan aralashtirib, asta-sekin unni qo'sha boshlaydi.
4. Sirka va tuxum sarig'ini joylashtirish vaqti keldi. Yana mag'lub bo'ldik.
5. Oxirgi qadam, sirka bilan o'chirilgan soda qo'shiladi. Bu pechene yumshoq va yumshoq aylantirilishini qilish uchun qilingan. Soda juda oz bo'lishi kerak, to'liq qoshiqning chekkasi bo'lishi kerak, aks holda u kuchli seziladi.
6. Xamirni oxirgi marta aralashtiramiz, so'ngra yog'li yuqori haroratli idishga soling.
7. Pechene pishirishni tayyorlash 180-200 daraja haroratda talab qilinadi. Pishish vaqti - 30-35 daqiqa. Bu vaqtda pechni ochmaslik muhim ahamiyatga ega, aks holda pechene xamiri darhol o'rnini egallaydi va moyak kabi bo'ladi.
8. Pechene pişirildikten so'ng, sovutish uchun ruxsat berilishi kerak. Va faqat uni ikki teng pechene kesib.
9. Keklarni qaynatilgan quyultirilgan sut va suyuqlik bilan ham buzish mumkin. Xamir yaxshi shirinlik bilan namlanganidek, suyuqlikdan foydalanishni tavsiya etamiz.
10. Rezektsiya ushbu maqolada keltirilgan pechene miqdori bilan to'la sutli sutni ishonchli ishlatishingiz mumkin.
11. Turli xil va g'ayritabiiy lazzatlar uchun, siz shuningdek, makkajalar orasida banan bo'laklarini ham qo'yishingiz mumkin. Qaysi mevali sutli sut bilan pirojnoy bezashingiz mumkin

Agar bu pirojnani stolga qo'yishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda uni bezash kerak. Ro'yxatdagi kamida bitta maqola qo'yilgan bo'lsa, buni qilish juda qiyin emas:

• kivi mevalari - 2 dona.
• Qulupnay - 200 g
• banana - 1 dona.

Harakatlar ketma-ketligi

Birinchidan, tanlangan mevalardan bittasini ingichka tilim bilan kesib tashlang.

Endi biz yuqoridagi tortni quyultirilgan sut bilan bo'yashimiz kerak. Bu mevaning pastga tushmasligini ta'minlash.

Kek yuzasiga tayyorlangan bo'laklarni tekislang.

Agar siz bananlardan foydalansangiz, ularni o'simlik moyining nozik bir qatlami bilan qoplashni tavsiya etamiz, ular tezda havoga ko'tarilmaydilar.

Shunday qilib, shirin tish uchun tuyadi nozikligi tayyor bo'lganidan beri bir soatdan ortiq vaqt o'tdi. Aytgancha, kontsentratsiyalangan sutga o'xshash kek, juda ko'p byudjetdir, lekin bu qoniqarli variant. Vaqt o'tib, zich sut biroz charchagan bo'lsa, unda siz bu murvatni murabbo yoki kremga osongina almashtirishingiz mumkin. Sog'liq uchun englar!

Kondensatli sutli video tort ta'rifi