- Sariyog '- 80 gramm
- Qisqa muddatli cookie - 300 gram
- Tuxum sarig'i - 3 ta
- Kondensatli sut - 400 millilitr
- Limon - 1/3 qism
Biz choychuqlarimizni olib, bir sumkaga solib, juda katta kataklarning holatiga tashlaymiz. Choylangan pechene ichida mayda tug'ralgan sovuq sariyog 'qo'shing. Biz har narsani yaxshilab aralashtiramiz. Pishirish idishida hosil bo'lgan massa tarqaladi. Yon tomonlarini tashkil etadigan qirralarda, xamirning o'zi mog'or bo'ylab juda tekis taqsimlanadi. Formani o'choqqa solib, 15 daqiqa 180 daraja pishirib. Endi to'ldirish bilan shug'ullanamiz. Mikser yordami bilan sariyog 'chayqaladi, so'ngra ularga siqilgan sut qo'shing va yana urting. Aralashga bir oz limon sharbati qo'shing. Bizning shaklimizni o'choqdan chiqaramiz, to'ldirishni to'kib tashlaymiz. Kekni pechga qo'ying va 180 daraja haroratda 10-12 daqiqa davomida pishiring. Yuqori sut bilan tayyorlangan pirog tayyor :)
Xizmat: 3-4