"Anthill" klassik kek retsepti
Aslida, bu retsept tasavvur qilish uchun tramplindan iborat. Nozikaning an'anaviy versiyasini bir yoki ikki marotaba bajaring va o'zingizning narsangizni qo'shib, quyidagi urinishlar bilan tasavvur qiling.
Tarkibi:
- Qo'shimcha un - 3.5 stakan
- Shakar - 0,5 stakan
- Sariq - 200 g + 200 g (qaymoq uchun)
- Smetana 200 g
- Soda - 0,5 choy qoshiq.
- Kondensatli sut kondensati - 1 kavanoz
- Shokolad qora, oq yoki sutli - 1 ta kafel
Tayyorlanishi:
- Eritilgan unda 200 g sariyog ', shakar, soda va yog'li smetana qo'shing. Siz o'zingizning ta'mingizga qarab, bir chimdik tuz qo'shishingiz mumkin. Xamir hosil qilish uchun barcha ingredientlarni aralashtiring. Go'sht maydalagichidan o'tib, uzun unli tayoqchalarni hosil qilish uchun, Anthill krayining xarakterli xususiyati;
- Olingan sinov plitalari bir pishirish tepsisi ustiga joylashtirilgan va haroratni 180 daraja tayyorlash uchun o'choqqa jo'natiladi;
- Dilimlarni pishirganda krem tayyorlang. Idishdagi eritilgan sariyog 'qaynatilgan qozonlangan sut bilan aralashtiring va blenderga yoki qo'l-blenderga tekislanguniga qadar urib oling;
- Tayyorlangan un o'rtacha rastolxitni 1-2 santimetrga «yopishtira» va ularni krem bilan to'ldirib, yaxshi aralashtirish;
- Sovutgichdagi deyarli tayyor qandilni 12-14 soat davomida qo'ying, shunda u qattiqlashadi.
Yong'oq yoki boshqa yong'oqlar bilan pirojnoe
"Anthill" keki uchun retseptlar bilan oshxona oshxonalaridan oddiyroq narsa yo'q, chunki aslida qo'shimcha tarkibiy qismlar bundan mustasno, uning tayyorlashida hech narsa o'zgarmaydi.
Tarkibi: yuqoridagi retseptdan an'anaviy shirin pishirishda va bu ro'yxatga kichik bo'laklarga singib ketishi mumkin bo'lgan, ammo chang emas, yong'oq qo'shadigan narsa bilan bir xil narsani olamiz.
Tayyorlanishi: barchasi yuqoridagi retsept bilan bir xil. To'ldirilgan tilim bilan kremni to'ldirishga kelganda, bu "ish" ni siz ta'mga solishni istagan miqdordagi yong'oqlar bilan bezang.
Misr tayoqchalaridan torting
Ehtimol, bu shirin hech qanday sinovsiz amalga oshirilishi mumkin bo'lgan yagona narsa. Muzlatgich muzlatgichda sovuq ta'sirida muzlatilgan holga kelgunga qadar uchta ingredient, 10 daqiqa vaqt va yana 3-4 soat kutish kerak.
Tarkibi:
- Qaynatilgan kondanse sut - 1 kavanoz
- Sariq - 200 g
- Makkajo'xori - 1 paket (sut, bolalar uchun eng yaxshisidir)
Tayyorlanishi:
- Yuqori sutni sariyog 'bilan blenderda bir hil qat'iylik bilan aralashtirib aralashtiring;
- Katta bir piyola, Misr tayoqchalar sep. Agar ular juda uzoq bo'lsa, siz ularni ajratib olishingiz mumkin, agar hamma narsa sizga mos bo'lsa - kremni to'kib tashlang, hovuzni aralashtiring va shakllantiring;
- Endi bu hovuz 4 soat davomida kremi to'xtaguncha sovutgichga qo'yiladi.
Ehtimol, Antilikning «lazzatlanish uchun» bunday retsepti deb atash ham shubhali bo'lgandir, chunki siz uni tayyorlashga sarflamaysiz.
"Gol - badiiy qudratli" - folklor san'ati afsonasi eng quyi qismida. Albatta, bu erda savol Anthill pirojnoe tayyorlashda sarflagan mablag' emas, balki barchasi. Agar uyda yoki uyda ko'p mahsulot bo'lmagan bo'lsa, ehtimol, faqat mazali narsalarni pishirish istagi shunchaki hushyor bo'ladi - bu yaxshi tanlov bo'ladi. Ayniqsa choy va uy uchun.