- Un - 4ta kupa
- Shakar - 2/3 chashka
- Pishirish poragi - 1 choy qoshiq
- Tuz - 1 choy qoshiq
- Sovuq yog' - 220 gramm
- Katta tuxum - 4 dona
- Quritilgan anjir - 340 gramm
- Pecan yong'oqlari (tug'ralgan) - 1/2 chashka
- O'tkir murabbo - 1/3 shisha
- Mayiz - 1/4 kubok
- Zest 1 apelsin - 1 ta
- Achiq shokolad - 60 gramm
- Rum - 1/4 Shisha
- Darjon - 1/2 choy qoshiq
Xamirni tayyorlash bilan boshlang. Unni, pishirish kukuni, tuz va shakarni aralashtiring, bu quruq aralashmaning yog'iga qo'shing, chayqatiladi. Keyin tuxumni qo'shing va yana tekislanguniga qadar chayqalmoq. Xamirni yoğuruyoruz, undan kolbasa tashkil qilamiz. To'ldirilishi oddiygina tayyorlanadi - blenderda anjir, yong'oq, murabbo, mayiz, yong'oq, shokolad, rom va doljinning bir xilligiga e'tibor bering. Xamirdan uzoq bo'yli bunday to'rtburchakni chiqaramiz, o'rtada to'ldiramiz. Sosisni o'chiring. Hammasi bo'lib, bu kolbasa 10 qismdan iborat bo'lishi kerak. Har bir kolbasa 6 qismga bo'linadi. Xom pishiriq pishiriq qog'oziga qo'yib, 15 daqiqada 180 daraja ishonchli qobiqqa pishiradi. Bajarildi! Yoqimli ishtaha :)
Servinglar: 4