- shokolad barlari (har biri 100 g) - 2 ta
- Tayyorlangan pechene keklarini qadoqlash - 1 ta
- 30% krem - 0,5 litr
- chang shakar - 150 gram
- yog 'pishirgichi yoki pishirilgan massa - 300 gramm
- tug'ralgan aqliy yoki boshqa yong'oqlar - 70 gramm
- pista - 50 gramm
- shakar kukuni va bezak uchun kakao - 1 qism
- Vanillin - 1 qism
Shokoladdan bir plastinka katta kataklarda cho'ktiriladi, ikkinchisi esa suvli hammomda yoki mikroto'lqinli pechda 100 ml krem bilan eritiladi. Pishloqda vanilin va yong'oq qo'shamiz. Qolgan kremni shakar kukuni bilan pishiring va pishloq qo'shing. Olingan kremni ikkita qismga bo'ling. Birida biz aralashtirilgan shokoladni aralashtiramiz, ikkinchisi - suv hammomida eriydi. Biz piyolani ichimlikdan oziq-ovqat plyonkalari bilan uzaytiramiz, shimgichni kubiklar chizig'ini kesib 1/3 kechiktiramiz va kosasining pastki va yon qismlarini yotqizamiz. Keyin gumbazni engil krem bilan to'ldiring, quyuqni ustiga qo'y va qolgan pechene chiziqlar bilan pastki qopqog'ini yoping. Kechani tungi muzlatgichga qo'yamiz. Xizmat qilishdan oldin idishni bir idishga aylantiring, kinoni olib tashlang va shakarni kakao bilan quying.
Xizmat: 16