- shakar - 350 gramm (230 xamir uchun, 120 krem uchun)
- Yog '- 120 gram
- sodali suv - 1 choy qoshiq
- un - 28 gram
- qaymoq - 1 kilo (xamir uchun 500 g, krem uchun 500 g)
- berry siropi - ta'mi uchun
- mevalar - - tatib ko'rish uchun
Shakar bilan yog 'sariyog'ini yog'ga qo'shib, soda bilan aralashtirilgan qaymoq va un qo'shing. Barcha aralashmani yaxshilab aralashtiring va xamirni tez aralashtiring. Tayyor xamir 5-6 sm uzunlikdagi nonga o'raladi va 6 ta bo'laklarga bo'linadi. Endi esa har bir qism tekis kubokga o'raladi va moyli pishiriladigan plastmassaga solinadi. Pechni 240-250 darajaga qizdirish kerak. Bu haroratda 10-15 daqiqa davomida pirojnoe pishiring. Tishpikka tayyor ekanini tekshiramiz. Tayyor krujkalar tekislanadi va so'qmoqlar maydalangan bo'ladi. Krem uchun qaymoqni shakar bilan ko'pikka urib tashlang. Çırpma oxirida, berry siropi qo'shing. Biz krem va kremlarni bir-birining ustiga joylashtiramiz, yonlarni moylashni unutmang. Tayyor keki parchalari bilan sepib, mevalarni bezatamiz. Kechalarni 2-3 soat davomida muzlatgichda ushlab turamiz, shuning uchun pirog krem bilan namlanadi. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 6