- un - 1 stakan
- tuz - 1 choy qoshiq
- unsiz sariyog '- 440 gramm
- shakarsiz shokolad - 120 gramm
- achchiq shokolad - 60 Gram
- shakar - 2 stakan
- vanilya ekstrakti - 1 choy qoshiq
- katta tuxum - 4 dona
1. Mikroto'lqinli pechni markazda 175 gradusgacha oldindan isitib oling. Pishirish varag'ida 22 sm kvadrat shakli joylashtiring. Un va tuzni birgalikda aralashtiring. Issiqlikka chidamli idishni qaynoq suv bilan idishning ustiga qo'ying. Shokolad va 16 ta moyni idishga qo'shing. Ingredient eritmaguncha aralashtiramiz. Bundan tashqari, mikroto'lqinli pechda ham buni amalga oshirishingiz mumkin. 1 stakan shakar qo'shing va muloyimlik bilan qamchilamiz. Kassani pandan olib tashlang va shokolad aralashmasini vanil ekstrakti bilan aralashtiring. 2. Karıştırıcıla qolgan shakar va tuxum fincanı bilan ur. 3. Tuxum aralashmasini issiq shokolad massasiga qo'shing va kauchuk spatula bilan yaxshilab aralashtiring. 4. Qolgan tuxum aralashmasini aralashma tezligi o'rtacha ikki barobarida aralashtirma yoki aralashtirgich bilan aralashtirib, aralashmaning miqdori ikki barobarga qadar to'ldiriladi. Shokolad aralashmasiga qo'shing va spatula bilan aralashtiring. 5. Quruq ingredientlarni qo'shib yaxshilab aralashtiramiz. 6. Xamirni tayyorlangan qolipga quying va sirtni shpatel bilan tekislang. 25-28 daqiqa davomida pishirib yoki yuqori qismida quruq qobiq paydo bo'lmaguncha. 7. Rafiq joylashtiring va xona haroratiga salqinroq qiling. 3,5 x 7,5 sm o'lchamdagi 18 ta qismga kesilgan.
Servinglar: 18