- smetana (10-15%) - 1 stakan (ortiqcha 500g krem)
- shakar - 1 stakan (ortiqcha 200g krem)
- yumshoq sariyog '- 30 gramm
- sodali suv - 1 choy qoshiq
- un - 3 kupa
- sirka va tuz - ta'mga
- apelsin sumkasi yoki limon qobig'i - ta'mi (kremi)
Qovurilgan idishdagi engil pishiriqni qanday tayyorlang: Nordon shakar, shakar va sariyog 'bilan aralashtiring. Sirka bilan aralashtirilgan soda qo'shing. 2 stakan un bilan aralashtiring. Stol ustiga bir stakan unni to'kib tashlang va elastik xamir yoğratsin. Xamirni 5-6 teng qismga bo'ling. Har bir tomondan 1-2 daqiqa davomida har tomondan yog'siz idishga bir nozik kekni torting va qovuring. Keklarni sovutib turing. Kremni tayyorlash uchun siz shakar bilan qaymoqni engishingiz va uni lazzat bilan aralashtirishingiz kerak. Keyin sovutilgan pirojnoe pishirilgan krem bilan surtiladi va bir necha soat davomida namlash uchun qoldiring. Kekni tilimga solib, xizmat qiling.
Servinglar: 8