- quritilgan gilos, qo'pol ravishda kesilgan - 11/4 chashka
- Sariyog '- 11/4 kubok
- shakar - 1 stakan
- suv - 2/3 Shisha
- kakao - 1/2 chashka
- tuz - 1 choy qoshiq
- ochiq-jigarrang shakar - 3/4 chashka
- grated hindiston yong'og'i, engil tushdi - 1 stakan
- ortiqcha 7 1/2 choy qoshiq un - 2 stakan
- katta tuxum - 1 dona
- Gilos likyori - 2 ta mahsulot. qoshiq
- shokolad, bo'laklarga bo'linadi - 1/2 chashka
- o'simlik yog'i - 1 qism
Pechni 160 darajaga oldindan qizdiring. Non pishirish idishini o'simlik yog'i bilan yog'lang. Kastryulchada qaynatgan olcha, 2 osh qoshiq sariyog ', 1/4 chashka shakar va suv keltiring. Taxminan 15 daqiqa davomida deyarli barcha suyuqlik emilgunga qadar past haroratda pishiring. Issiqlikdan olib tashlang, shakarli shakar 1/4 stakan aralashtiramiz. Shakar eriguncha aralashtirib turing. Kakao kukuni, tuz, jigarrang shakar, hindistonning kokosini va 2 stakan unni bir-biriga aralashtiring. Qolgan yog 'qo'shing va aralashmani aralashtiramiz, xamir eziladi. Xamirning yarmi tayyorlangan pishiriladigan idishga joylashtiring. Tuxumni, qolgan 1/2 choy qoshiq shakar va suyuqlikni idishga solib, mikserni o'rtacha yuqori tezlikda, taxminan 4 minutni chayqatib oling. Olcha aralashmasini va qolgan 7 1/2 choy qoshiq unni qo'shing va aralashtiring. Aralashni xamir ustida bir tekis aralashtiring va xamirning qolgan yarmini ustiga to'kib tashlang. Taxminan 50 daqiqa pishirib. To'liq sovishini kuting. Kvadratchalarda kesing. Keklarni xona haroratida 5 sutkagacha havo o'tkazmas konteynerda saqlash mumkin.
Servinglar: 10