- un - 2 kupe
- tuz - 1 choy qoshiq
- yog'lar - 1 stakan
- suv - 1 stakan
- tuxum - 3 dona
- oq shakar - 2 stakan
- ayran - 1/2 chashka
- soda - 11/2 choy qoshiq
- pishirish kukuni - 1/2 choy qoshiq
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq
- bodom ekstrakti - 1 choy qoshiq
- Shisha: sariyog '- 1/2 chashka
- sut - 5 ta mahsulot. qoshiq
- sutdan tayyorlangan shakar shakli - 1 dona
- ezilgan yong'oq pecan - 1 stakan
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq
Pechni 400 daraja Fahrenhayt (200 daraja S) ga oldindan qizdirib, uni surtish va pishirish uchun un bilan seping. Unni va tuzni katta idishga aralashtiring. 1 stakan sariyog 'va suvni yirtqichlardan ichiga solib, o'rta issiganda qaynatib oling. Issiqlikdan olib tashlang va sovushini kutib turing. Tuxumni alohida idishga soling, shakar, smetana, sariyog 'aralashmasi, soda, pishirish kukuni, vanilli ekstrakt va bodom ekstraktini yaxshilab aralashtirmaguncha qo'shing. Tuxum aralashmasini un aralashmasiga tushiring va aralashtiring. Xamirni tayyorlangan pishiriladigan idishga soling. Taxminan 15 daqiqa davomida oldindan isitiladigan pechda pishiring. Sovutish uchun. Muzlash uchun 1/2 choy qoshiqda yog 'va sutni kostryulkalarga soling va o'rta issiganda qaynatib oling. Issiqlikdan olib tashlang va chang shakar, pecans va vaniliya ekstraktida harakatlaning. Sovutilgan po'stini issiq sir bilan yoping.
Servinglar: 24