- pishloq - 250 gramm (ortiqcha 250 g)
- sariyog' - 250 gramm
- tuxum - 2 dona
- shakar - 100 gramm
- pishirish kukuni - 2 choy qoshiq
- un - 400 gramm
- Vanilin - ta'mga (to'ldirishga)
- shakar shakar - tatib ko'rish uchun (100 g shakar)
- Qulupnay - 400 gramm (to'lg'azish)
- kraxmal - 1 st. qoshiq (to'ldirish)
1. Suv hammomida pishloq, tuxum, shakar va eritilgan sariyog 'kosasini aralashtiring. 2. Non pishirish kukunini va unni qo'shing. Yoğurma juda sovuq xamir emas. 3. To'ldirishni tayyorlang. Tuzsimon pishloq, shakar kukuni va vanillini aralashtiring. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring. O't pichog'ini yog 'va shpon bilan pishirish qog'ozi bilan yog'lang. Xamirni qolipga soling va qirralarning chekkalarini joylashtiring. Kekni bezash uchun xamirni qoldirib ketishingiz mumkin. 4. Xamirni to'ldirish va keyin qulupnay qulupnay qo'shing. Kraxmal bilan sug'orib oling. 5. Kekni qolgan xamirning chiziqlari bilan bezatiring. 6. Oltinni jigarrang bo'lgunga qadar pechda 30 daqiqa davomida pirogni pishiring.
Xizmat: 8-10