- Azizillo - 1 stakan
- shakar - 1 stakan
- tuxum - 3 dona
- kanola yog'i - 1 stakan
- un - 1 stakan
- sodali suv - 1 choy qoshiq
- mussel - 1 choy qoshiq
- xushbo'y qalampir - 1 choy qoshiq
- doljin - 1 choy qoshiq
- ayran - 1 stakan
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq
- Sir uchun: shakar - 1 stakan
- ayran - 1/2 chashka
- sodali suv - 1/2 choy qoshiq
- oq murch sharbasi - 1 st. qoshiq
- sariyog '- 1/4 chashka
- Vanilya - 1/2 choy qoshiq
1. Pechni 145 darajaga oldindan qizdiring. Qovoqlarni qozonga soling, suv qo'shing, qopqog'ini yumshoq qilib, taxminan 8 daqiqa davomida pishiring. Issiqlikdan olib tashlang, suvni to'kib tashlang va bir piyola pyuresi kartoshkasini tayyorlang. Bir chetga qo'ying. 2. Sariyog ', shakar va tuxumni aralashtiring. Alohida idish ichida quruq ingredientlarni birlashtiring. Quruq ingredientlarni tuxum aralashmasi bilan aralashtirib, ayran va vanilni qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring. 3. Azizillo pyuresini qo'shing va bir hil bo'lmaguncha muloyimlik bilan aralashtiring. Chirish qilmang! Xamirni pirojnoe shakliga soling va pechda 35-40 daqiqada pishiring. 4. Sirka tayyorlash uchun o'rta qozonda o'rta shakldagi shakar, ayran, soda, jo'xori siropi, sariyog 'va vanilni aralashtiramiz va sekin qaynatiladi. Sutni qalinlashguncha 5-7 daqiqa davomida aralashtirmasdan pishiring. 5. Pechni pechdan chiqarib oling va darhol pishgan muzni to'kib tashlang. Yuzni tekislang. Kichkinagina tur va pastga issiq xizmat qiling.
Xizmat: 12