Uyda mevalarni saqlash

Qisqa muddatli saqlash bilan birga yangi mevalar ko'pincha yumshoq, yomonlashadi yoki quriydi. Shunday qilib, ular vitaminlarni yo'qotadilar. Biz o'rim-yig'imni imkon qadar mazmunli va foydali saqlash uchun eng yaxshi usullarni taklif qilamiz. Birinchidan , sizning hududingizda yetishtirilgan mevalarni tanlaysiz - ular uzoqdan sayohat qilmaganlar, har qanday yo'l-sinovlarga tobe bo'lmaganlar, shuning uchun toza va foydali xususiyatlarga ega bo'lishdi.
Ikkinchidan , darhol barcha mevalarni yuvish uchun shoshilmang. Bu eng yaxshi ishlatishdan oldin amalga oshiriladi - qobiqdagi namlik qoldiq parchalanishning boshlanishiga olib kelishi mumkin.
Va uchinchisi : har bir mevani ma'lum tavsiyalarga muvofiq saqlang.
Tarvuzning qizil xamiri karotenoidlarning yuqori miqdori va saramag'li - beta-karotin mavjudligi haqida ma'lumot beradi. Qoramol istenmaydigan ultrabinafsha kabi o'zingizni himoya qilishga yordam beradi.
Qanday tozalikni tekshirish mumkin. "Eshak" ni tekshiring: vaqtini tarozida tortib oladigan oq yoki sariq rangli joy bor, u o'sishda erga yotibdi. O'rta kamarda avgust oyi oldin tarvuzlar sotib olishning hojati yo'q. Bundan oldin kimyoviy moddalar ishlatilgan.
Qanday saqlanadi. Agar siz darhol daraxt tanovul qilmagan bo'lsangiz, qolgan qismini kublarga aylantiring va muzlatgichda yopiq plastik idishda saqlang.

Xamir ovqatlar
Qanday tanlash kerak. Go'ng po'stlog'i bilan yopishgan ko'k mevalar, ular antosiyanin, antioksidantlar bo'lib, yurak kasalliklariga qarshi kurashishda yordam berishi mumkin.
Qanday tozalikni tekshirish mumkin. Mevalar yangi bo'lsa, ular erkin tarqab ketadilar.
Qanday saqlanadi. Sovutgichdagi teshikli idish va faqat to'liq rezavorlar.

Shaftoli
Qanday tanlash kerak. Sariqlarda ko'proq beta-karotin mavjud.
Qanday tozalikni tekshirish mumkin. Bosilgan elastik bo'lsa, buzilgan bo'lsa yoqimli hid yaratadi.
Qanday saqlanadi. Boshqa mevalardan sovutgichda alohida joyga qo'ying, chunki peçetilen etilen gaz kamolotni tezlatadi.
Qanday tanlash kerak. To'q qizil (deyarli qora) mevalar ko'proq antioksidantlar va antosiyaninni o'z ichiga oladi. Qanday tozalikni tekshirish mumkin. Agar gulzorning yashil stalkini egib, uni buzmasa - gilos yangi.
Qanday saqlanadi. Sovutgichda, agar oshxona yoki qog'oz sochiqqa o'ralgan bo'lsa, berry uch haftagacha yotishi mumkin.
E'tibor bering!
Shaftoli, olma, nektarina, qulupnay, gilos, uzum, armut boshqa mevalar va rezalardan ko'ra pestitsidlarni juda oson absorbe qiladi.

Uzum
Qanday tanlash kerak. Uzumzor qoramol ko'proq bo'lsa, yurak faoliyati uchun juda foydali bo'lgan resveratrol (antioksidant va yallig'lanishga qarshi modda) va riboflavin (B2 vitamini) bor.
Qanday tozalikni tekshirish mumkin. Bo'limni ehtiyotkorlik bilan tekshiring - bu parchalanish boshlanganidan.
Qanday saqlanadi. Barcha cho'tkasi. Tushgan mevalar tezda yo'q bo'lib, tezda foydali xususiyatlarini yo'qotadi. Oshxona sochiqlarini o'rash, plastik to'rva ichiga joylashtiring. Unda teshiklar qiling. Sovutgichning mevali bo'lagida boshqa mevalar kabi saqlang.

Sabzavotlar va mevalar tanamiz uchun juda foydali . Sizga kundalik ratsioningizdan ko'proq olma va inson tanasi uchun foydali boshqa meva va sabzavotlardan eyishni maslahat beramiz.
Vizyoningiz yorqin va aniq bo'lishi uchun chinnigullar va sabzi ishlatish tavsiya etiladi. Ushbu mahsulotlar ko'zlarimiz uchun foydali bo'lgan ko'p miqdordagi vitaminlarni o'z ichiga oladi.
Agar terining yaxshilanishini istasangiz, ko'proq olma va shaftoli foydalaning. Ushbu mevalar juda ko'p shifobaxsh xususiyatlarga ega va akne yoki boshqa teri kasalliklarining yallig'lanish xavfini kamaytirishi mumkin. Bundan tashqari, ushbu mevalarga asoslanib, yuzma niqoblar, kremlar va losonlar ishlab chiqariladi, bu esa hech qanday qizni boshqarolmaydi. Meva va sabzavotlarni iste'mol qiling va sog'lom bo'ling!